主管领班基层管理人员培训课件PPT.pptVIP

主管〔领班〕

管理技能提升专题培训;讲授提纲;一、基层管理;二、基层管理者的重要性;是酒店各部门、各专业的形象窗口，时刻以“酒店代表〞的身份，是公司社会声誉的塑造者，是公司形象的突出表现者；

主管、领班的素质，反映着公司整体素质和经营管理水平。主管、领班素质的上下、是公司档次上下的重要因素。

因此，主管和领班要充分认清其他位的重要性，努力树立自身的美好形象，增强工作能力，保障各项工作高质量地、顺利地完成。;三、主管〔领班〕应具备的素质和能力;四．怎样当好主管〔领班〕;五．如何开会〔酒店行业〕;六、管理人员如何树立自己的“威信〞;〔一〕以严树威;5、“喜怒不形于色〞。可以更有利于控制员工。

把自己的思想感情隐藏起来，不让别人窥出自己的内幕和实力。压抑个人的感情，以冷静客观的态度来应付事情。

6、良好的行为方式能增加权威。

行为是无声的语言，行为有时比语言更能表现你的权威。

7、带头出业绩，比发号施令更有威力，做出更大的业绩，用业绩说话，以业绩来树权立威。

先制定一个总体规那么，然后明确任务，自己带头执行，并在一些具体实际的工作中作出典范，以自己做出的业绩说话，同时也让员工们明白：上下级关系并不是全靠职务或权力，更要靠自己的能力，靠自己为公司所作的奉献大小来评价。

员工最讨厌光说不做，领导者注意给员工做出典范，权威自然会有。;〔二〕以德树威;4、公平无私，是获得下层钦佩的法宝。

公平、无私是公司管理中的规那么，无私才能杨威，才能使自己在员工中树立威权。

公平、无私即考虑问题时不可考虑自己的利益所在，决对不可以。

5、主动承担责任，会赢得员工信任诚服。

上司决策失误是难免的，双方都要考虑到责任，都会自然产生一种推诿的心理。

把过错归于员工或疑心员工办事态度能力，极易失人心，失威信。如果员工过失，而你却责备自己指示不利，变批评错误为主动承担责任，更会令员工敬佩、信任、感谢你。

6、宽厚容人，会使员工觉得你更有领导风度。

尽力排除以往感情上的障碍，自然、真诚地帮助、关心员工。不要流露出勉强的态度，不能在帮助的同时批评员工。原那么之外‘得饶人处且饶人’，很快忘掉不愉快，多想他人的好处，才能团结、帮助更多的员工。;〔三〕以威树威;

2、软硬兼施，有助于强化法令的威严。

一般人的本性是喜欢奖赏，害怕惩罚。

奖赏是正面强化，立足于正面引导，使人自觉的去行动，优越性更多，应多用。

而惩罚属于反面强化，是通过威胁、恐吓的方法进行的，容易造成对立情绪，故慎用。

强化鼓励，可以获得上司所希望的行为，要做到“赏不愈时〞，一种行为刚刚做出，人们对其感触较深，应立即予以表扬和奖赏，刺激较大，鼓励作用较强，作领导的应多动脑筋，多搞把戏。

对违反规章制度的人进行惩罚，必须照章办事，来不得半点仁慈和宽厚。西方称之为“热炉法那么〞它具备：即刻性、预先警告性、适用任何人彻底贯彻性。

管理者必须兼具软硬两手实施，坚决果断，赏罚清楚，如果优柔寡断，瞻前顾后，就会失去原有的效力。;3、技巧的使用批评和惩罚手段，可以增强你的威慑力。

“打一巴掌〞很重要，但一定要‘打得响，打得绝’，要“稳、准、狠〞。

“稳〞，惩罚一人就要对其背景和表现，多加考虑，慎重行事。

“准〞，批评直接干脆，直指其弱点，直刺痛处，争取一针见血。

“狠〞，一旦认准时机，下定决心便出手利落，坚决果断，毫不留情，冷酷无情，向众人显示我是完全正确、适宜的，毫不懊悔，充满信心，这是最好选择。

4、不怕扮黑脸，有利提高威信，否那么只会左右为难，左右不是人，处处陷阱，一事无成。当然态度诚恳最重要。

5、对事不对人，使员工认为你办事公正。

在行施暴风骤雨般处分手段之后，通过一次和风细雨的一次谈话，有劝说、有疏导、有勉励，才能使员工心服口服，才能让他的脑筋转过弯来。;〔四〕以公树威;1、尽可能满足下属的需要，可以赢得下属对你的信赖。

领导者要善于发现和研究那些下级关注的中心，并抓住中心问题，最大限度地满足下属最迫切的需要，从而调动下级的积极性。

2、一视同仁，不对下属感情用事，可以显得你更有“公心〞。

3、廉洁奉公，摆脱“馈赠〞的绳索，你开展工作就不会受制于人。

无功受禄，往往容易上当，掉进别人设下的圈套，从而受制于人。

4、莫对某下属另眼相看，否那么你在员工中的整体形象会发生倾斜。

但凡对一些人有偏见的上司，对另一些人那么会另眼相看，一定要给员工一种公平合理的印象，让他们觉得人人都是平等的，时机也是均等的，他们才会发奋，才会努力。;〔五〕以信树威;〔六〕以权树威;〔七〕以情树威;七．如何夸奖员工：;称赞员工的工作，说出原因，夸奖其内在的品质，更能提升员工的心理满意度，如“小玲，你铺的床很好，很快，特别是套被子的方法很有创意，说明你是个肯动脑筋的人〞。

如果在强调员工对自己的正面影响，如工作交