2023年高考生物高频考点专项练习：专题二十 微生物的利用和传统发酵技术 综合练习(B卷)(含答案).pdf

2023届高考生物高频考点专项练习：专题二十微生物的利用和传统

发酵技术综合练习（B卷）

1.下列有关微生物培养与应用的说法，正确的是()

A.天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基

B.接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理

C.大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段

D.分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源

2.获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染，无菌技术在生产、生活和科研实践中有着广泛的应用。

下列有关无菌技术的叙述，错误的是()

A.饮用前的鲜牛奶或使用后的液体培养基均可用高温瞬时消毒法进行处理

B.用干热灭菌箱对带棉塞的试管灭菌时，可用报纸包裹严密后再进行灭菌处理

C.用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时，开始阶段需打开排气阀排尽锅内冷空气

D.用紫外线进行消毒时，适量喷洒石炭酸等消毒液以加强消毒效果

3.如表所示为配制1000mL某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是()

成分NaNOKHPOFeSOMgSO7H·O葡萄糖青霉素琼脂

324442

用量3g1g0.01g0.5g30g0.1万单位15g

A.依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划分，该培养基属于选择培养基

B.由培养基成分可知，该培养基所培养微生物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可以是酵母

菌或毛霉

C.本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求

D.若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO并加入尿素

3

4.高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选高效产生高温淀粉酶的嗜

热菌，其筛选过程如图1所示。将得到的菌悬液转接于同时含有葡萄糖和淀粉作碳源的固体培养

基上培养，得到若干菌落后用碘液作显色处理，看到如图2所示情况。下列选项错误的是()

A.过程①②合称为稀释涂布平板法

B.甲乙试管中的液体均为选择培养基

C.Ⅱ号培养基上的接种方法为平板划线法D.图2中周围不显蓝色的菌落含有所需菌种

5.石油污染、农药滥用等因素导致近海沉积物中含有大量有毒害的烃类化合物（碳氢化合物的统

称）。研究者从我国东海和南海近海沉积物中筛选和分离出能够降解烃类化合物的菌株，并对这

些菌株的降解能力进行了鉴定。下列说法错误的是()

A.东海和南海近海沉积物中含有大量适应环境的微生物，这有利于筛选菌株

B.筛选和鉴定能降解烃类化合物的菌株时均需使用以相应烃类化合物为唯一碳源的培养基

C.可采用稀释涂布平板法或平板划线法进行烃类化合物降解菌的纯培养

D.分离得到的烃类化合物降解菌株可接种在液体培养基中于常温下长期保存

6.垃圾分类是垃圾收集、处置方式的革命,是对垃圾有效处置的科学管理方法。去掉可回收的、不

易降解的物质,可以减少垃圾数量达60%以上,从而减少污染。下图表示筛选高效降解淀粉微生物菌

种的过程。相关叙述错误的是()

A.稀释涂布平板法除可以用于

分离微生物外,也常用来统计样品中活菌的数目

B.面粉厂的废水中含有大量淀粉,该废水是分离高效降解淀粉菌种的首选样品

C.该实验中菌种溶液接种到培养基上,常用的接种工具是灭菌处理过的涂布器

D.不同细菌对淀粉的降解能力不同,所以加碘染色后透明圈越大降解能力越强

7.污水中一般都会含有亚硝酸盐,科研人员从污水中分离了亚硝酸盐降解菌,该微生物能对污水中的

亚硝酸盐进行有效的去除。从水体取样后置于含亚硝酸盐培养基中进行富集培养,取富集培养6代