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模拟生物体维持pH的稳定实验报告单
班级：____________实验日期：______________
指导教师：___________学生姓名：_____________小组成员有：_____________
实验原理
在溶液中加入酸或碱，缓冲对（如HPO42-/H2PO4-）能使溶液pH的变化减弱；与自来水相比，生物组织匀浆更类似于缓冲液。
目的要求
通过比较自来水、缓冲液和肝脏匀浆在加入酸或碱后pH的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的。
材料用具
防护手套、护目镜、50mL烧杯、50mL量筒、pH计或pH试纸、镊子、自来水、物质的量浓度为的HCl（盛于滴瓶中）、物质的量浓度为的NaOH（盛于滴瓶中）、pH为7的磷酸盐缓冲液、肝匀浆等。
方法步骤
1.记录本中，画一个如下的表格。
2.将25mL自来水倒入50mL烧杯中。
3.用pH计或pH试纸测试起始的pH，并作记录。
4.一次加一滴0.1mol/L的HCl，然后轻轻摇动。加入5滴后再测pH。重复这一步骤直到加入30滴为止。将pH测定结果记录入表中。
5.充分冲洗烧杯并向其中倒入25mL自来水。测定并记录起始的pH。再如步骤4，一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH,测定并记录pH。
6.充分冲洗烧杯，用缓冲液代替自来水，重复步骤2至步骤5，记录结果。
7.充分冲洗烧杯，用肝匀浆代替自来水，重复步骤2至步骤5，记录结果。
8.根据所得数据，以酸或碱的滴数为横坐标，以pH为纵坐标，画出自来水pH变化的曲线。以实线表示加入酸后pH的变化，虚线表示加入碱后pH的变化。再用另两种颜色的线条表示缓冲液、肝匀浆的pH变化情况，也同样以实线和虚线分别表示加入酸、碱后的变化。
9.尝试用不同生物材料（如动物血浆、用2-5倍水稀释的鸡蛋清或马铃薯匀浆）代替肝匀浆完成实验。
记录实验结果及结论：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
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