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演讲人：
日期：
烘焙店如何培训新员工
目
CONTENTS
培训准备与计划
基础知识与技能培训
产品制作与实操演练
服务流程与规范培训
团队协作与职业素养提升
录
01
培训准备与计划
明确培训目标与内容
掌握烘焙基础知识
包括食材选择、烘焙原理、工具使用等。
熟悉产品制作流程
学习各类烘焙产品的制作方法、步骤及注意事项。
了解卫生与安全规范
确保新员工知晓并遵守食品安全、操作安全等相关规定。
培养服务意识与沟通技巧
提升新员工的服务质量和客户满意度。
烘焙教材与手册
提供系统的烘焙理论知识和实践操作指南。
实训工具与设备
准备烘焙所需的各类工具、模具以及设备，供新员工实操使用。
产品样本与
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