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幼儿园保育员卫生保健工作总结（通用5篇）

幼儿园保育员卫生保健工作总结（通用5篇）1

时光飞逝，一学期的保健工作在忙忙碌碌中已接近尾声。在这个学期中，卫

生与保健工作结合本园的园务计划，牢固树立“健康第一，预防为主”的思想，

采取一系列的有效形式和措施，认真执行安全卫生保健工作计划，脚踏实地完成

了卫生保健任务，取得了一定成绩。为了使今后工作做得更好，现将本学期的安

全与卫生保健工作总结如下。

一、健康检查工作：

开学初，保健室严抓新生的体检工作，本学期新入园的`幼儿全部经过卫生

院全面的健康检查，合格率达100％。及时对这些幼儿的体格发育进行评价。严

格执行晨检制度，热情接待每一位幼儿，使幼儿从开学初对我的畏惧到以后的亲

和。晨检时注重“看”、“摸”、“问”，发现问题，及时处理，并做好记录，

确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，

使带班教师可以对生病的幼儿进行特殊护理，保育员也可以加强保育，做好全日

观察。在防肠道传染病期间，积极采取有效措施，保证了幼儿园的零发病率。

二营养与膳食工作：

每周制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供

应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期召开膳食小组会议，广泛听取

意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。每月用计算软件对幼儿

食谱进行营养计算，做出了分析及改进的措施。，做到膳食平衡。

培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我园老师会结合当天菜肴进行营养

小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，

小腿放在桌子的下面，安静吃完自己的一份饭菜等等；进餐后，要求宝宝能进行

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自己桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。

平时指导门卫为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。

加强对食品卫生工作的监督指导：对食品的验收验发，禽蛋肉类检疫证的把关、

各工作环节的规范操作，以保证幼儿进食的安全健康，杜绝食品中毒的发生；提

高食具卫生消毒质量；在加强完善硬件设施的同时，对于食堂工作人员的卫生素

质的提高和个人健康状况的监管，也提出了更高的要求。采购人员不买变质食物，

食堂不做带变质食物的饭菜，幼儿不吃隔夜饭、菜，不定时对食堂抽验，有效把

好了采购关。，确保了供货安全。一个学期无发生食物中毒。

三、卫生消毒工作：

抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求各班保育老师严格按照卫生保健制

度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一

天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，保健室每周一检查，对检查

发现问题及时指出、督促改正。

消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消

毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，在分餐点时能着工作装戴工作帽，做到

规范操作。幼儿的两巾一杯一天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一

次，桌面玩具每周消毒一次，幼儿被褥一个月洗一次、每周晒一次，遇雨顺延，

各班保育员做好消毒记录。要求厕所每天用消毒水冲刷，做到无尿垢、无臭味。

食堂人员严格执行食品卫生规范操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有

效避免了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿

通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加

强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动

水洗手，上班时