关于学校食堂制度的管理.docx

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关于学校食堂制度的管理

稳定的制度有助于降低市场波动和不确定性,增强企业的竞争力和可持续性,为企业的长期稳健发展提供有力支撑。关于学校食堂制度的管理怎么写才规范?下面给大家分享关于学校食堂制度的管理,希望对大家有所帮助。

关于学校食堂制度的管理篇1

1、学校食堂必须按国家规定,办好食品卫生许可证和工作人员健康证。无证人员不准上岗。健康证必须张贴在食堂里,随时接受检查,到期限,要及时复审。

2、各种主、副食品和菜肴采购必须保证质量、新鲜、卫生。不准购进腐烂、霉变食品。不准购进已过保质期的食品。对所采购的肉类、水产类、豆制品要索证、登记。

3、不准采购成品菜肴。不准采购国家禁止

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