DB34T 3332-2019 地理标志产品 大路口山芋.docxVIP

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DB34

安徽省地方标准DB34/T3332—2019

地理标志产品大路口山芋

ProductofgeographicalindicationDalukousweetpotato

2019-07-01发布2019-08-01实施

安徽省市场监督管理局发布

I

DB34/T3332—2019

前言

本标准根据国家质量技术监督检验检疫总局令第78号《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》和GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由安徽省泗县市场监督管理局质量协会提出。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：泗县市场监督管理局质量协会、泗县仙禾农业科技有限公司、萧县农业广播电视学校。

本标准起草人：黄彪、杨兴旺、胡家传、刘涛、李敏。

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DB34/T3332—2019

地理标志产品大路口山芋

1范围

本标准规定了大路口山芋的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境和栽培技术、质量要求、试验方法、检验规则、标识与包装、运输和贮藏。

本标准适应于国家地理标志产品大路口的山芋生产和流通。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB4406种薯

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定

GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T10786罐头食品的检验方法

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1200甘薯脱毒种薯

NY/T1655蔬菜包装标识通用准则

NY/T2642甘薯等级规格

NY/T2789薯类贮藏技术规范

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件DB34/T1890甘薯贮藏保鲜技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

大路口山芋Dalukousweetpotato

在地理标志产品“大路口山芋”保护范围内，按照本标准种植，符合本标准质量要求的山芋。

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DB34/T3332—2019

4地理标志产品保护范围

地理标志产品大路口山芋保护范围，限于原国家质量技术监督检验检疫总局2018年第31号公告批准的范围，即宿州市泗县大路口乡现辖行政区域，见附录A。

5自然环境和栽培技术

5.1自然环境5.1.1气候

暖湿带半湿润季风气候。年日照时数2284h～2495h，年平均气温14℃,无霜期200d～220d，年降水量800mm～930mm，空气质量符合GB3095的规定。

5.1.2灌溉水

水源丰富，排灌方便，水质符合GB5084的规定。5.1.3土壤

基地海拔50m以下；地势平坦，沙壤土,耕作层20㎝～30㎝，有机质含量大于1％，土壤pH值6.5～7.5。土壤环境质量符合NY/T5010的规定。

5.2栽培技术

5.2.1品种选择

选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强，泗县大路口当地品种、商薯19山芋品种。优先选用脱毒种薯，种薯质量应符合GB4406中二级良种以上、NY/T1200中生产用种以上的规定。

5.2.2种薯处理

阳光下晾晒种薯1d～2d。将种薯置于50℃~55℃的温水中浸种10min～12min,在35℃~40℃环境中保湿催芽。每667㎡大田用种50㎏～60㎏。

5.2.3育苗

5.2.3.1苗床选址

选择背风向阳、土壤肥厚，排水良好、管理方便且三年未种山芋的旱地或水稻田作育苗地。苗床宽度：1m～4m。

5.2.3.2苗床建设

翻地15cm～20㎝，每1㎡施入3kg～3.5kg经无