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初中生物·北师大版·七年级下册
第8章人体的营养
第3节合理膳食与食品安全
基础过关全练
知识点1合理膳食
1.(2021安徽宿州埇桥教育集团期中)要制订一份合理的食谱,用量最多的食物应
是()
A.蔬菜类
B.谷物类
C.肉类
D.鱼类
2.(2022贵州铜仁五中期中)为了使儿童健康成长,一位母亲对其提出了合理膳食
的要求,其中不科学的是()
A.少吃油炸的食物
B.每天早上喝一袋牛奶
C.多吃蔬菜和水果
D.多吃精制面粉、大米
3.[主题教育·健康生活](2022河南安阳内黄实验中学段考)我们应常吃“五谷杂粮”,
这样身体才能健康,主要原因是()
A.“五谷杂粮”能治百病
B.“五谷杂粮”容易消化、吸收
C.“五谷杂粮”营养丰富,能为人体提供比较全面的营养
D.“五谷杂粮”色、香、味俱佳,使人的食欲增强
初中生物·北师大版·七年级下册
知识点2食品安全
4.(2022福建龙岩上杭城区三校期中)从食品安全角度考虑,正确的做法是()
A.随便采食野生蘑菇
B.不购买过期的食品
C.常吃含防腐剂的食品
D.吃发芽的马铃薯
5.(2022广东云浮新兴期中)下列做法符合食品安全的是()
A.变质的剩饭剩菜加热后食用
B.食用霉变的花生
C.购买经过检疫的猪肉
D.蔬菜、水果未经清洗直接食用
6.(2021广西河池宜州期中)我们在购买袋装食品时,从食品安全角度考虑需要注
意的是()
①保质期②食品的价格③生产厂家④生产日期⑤包装是否完整
A.①②③B.①②④C.①③④⑤D.①②③⑤
7.(新独家原创)新冠疫情防控期间,多地出现了餐馆为防控一线人员免费送餐的感
人事迹。“爱心餐”从食品安全的角度应考虑的内容是()
A.食品的保质期B.食品的荤素搭配
C.食品含脂肪多少D.食品的色、香、味
能力提升全练
8.(2022福建泉州惠安中考,12,)下列关于食品安全和健康生活方式的认识,正确
的是)
初中生物·北师大版·七年级下册
A.奶茶含有为人体供能的糖类可大量饮用
B.霉变的坚果用水冲洗干净后可继续食用
C.烧烤食物含有多种致癌物质应尽量少吃
D.辣条营养丰富、味道香辣可口可以多吃
9.(2022河南开封金明中学期中,8,)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求,
下列关于青少年饮食说法正确的是()
①粗细粮合理搭配②主副食合理搭配③不吃不喜欢的食物④饮食要定量
⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
A.①②④B.①②⑤
C.②③⑤D.③④⑤
10.[跨学科·数学](2022河南安阳内黄实验中学段考,4,)每年的5月20日是中
国学生营养日。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。
如图表示不同人群每天摄入的食物比例,有
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