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中国农业需水与节水

中国农业需水与节水

一、农业需水

(一)人口与主要农产品需求预测

预测2010处和2030年我国人口将分别达到13.9亿~14.2亿和15.1亿

~16.1亿(见表1)

表1人口预测方案(亿)

方案1997年(实际)2010年2030年

低方案12.3613.915.1

高方案14.216.1

我国农产品消费需求变化总的趋势是:粮食消费水平趋于稳定;食油、食

糖消费将会有很大程度的增加;棉花消费需求有所增长;肉类消费总量将进一步

提高,牛羊肉、家禽消费量将进一步增加;蛋类消费量还将保持较高的增长速度,

水产品消费量仍将保持较高的增长速度。主要农产品需求现状与2010年和2030

年需求预测见表2。

主要农产品需求现状与需求预测

项目1997年2010年2030年

粮食人均量kg410415450

总量亿t4.9425.747~5.7836.812~7.257

棉花人均量kg3.758

总量亿t0.0460.069~0.0710.121~0.129

油料人均量kg17.52430

总量亿t0.2160.333~0.340.454~0.484

蔬菜人均量kg-130130

总量亿t-1.798~1.8391.968~2.096

水果人均量kg414455

总量亿t0.5090.611~0.6230.833~0.888

肉类人均量kg424850

总量亿t0.5150.664~0.6810.755~0.806

蛋类人均量kg171924

总量亿t0.2130.266~0.2680.361~0.387

奶类人均量kg61635

总量亿t0.0770.221~0.2270.53~0.564

水产品人均量kg293136

总量亿t0.360.428~0.4530.544~0.582

总的来说粮食需求总量将以1.14%的速度增长,2010年为5.747亿~5.873

亿t,人均415kg;2030年为6.812亿~7.257亿t,人均450kg。其中饲养粮占粮食

需求比重分别为30%~40%。

2010年和2030年我国肉类需求量分别为0.664亿~0.681亿t和0.755

亿~0.806亿t。

(二)种植业结构调整

20世纪80年代以来,我国种植业正经历着自我调整过程。1980~1996年

粮食作物面积占农作物总播种面积的份额下降了6个百人点,经济作物和其他作

物的份额分别上升了3个百分点。

基本思路是:

以粮食为主兼顾经济作物的二元结构,逐步发展成节水高效的“粮经饲”

三元结构。

重点应放在:粮食稳步增长,人均占有粮食的数量和质量逐步提高;经济

作物和蔬菜相应发展;确立饲料作物在种植业中的地位;建立节水型种植业结构,

最大限度地摆脱水危机。

2010年和2030年两人时段的种植业结构调整方案见表3。

表3种植业结构优化方案

项目

地区粮食作物经济作物饲料作物

2010年2030年2010年2030