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蜂蜜认知度检查计划书
蜂蜜是蜜蜂收集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混淆蜜蜂酶液经过充
分酿造而成储藏在巢脾内的甜物质。蜂蜜营养价值很大:能改良血液的成分,促使
心脑和血管功能,所以常常服用于心血管病人很有利处;食用蜂蜜能快速增补体
力,除去疲惫,加强对疾病的抵挡力;蜂蜜能治疗中度的皮肤损害,特别是烫伤,
将蜂蜜当成皮肤伤口敷料时,细菌没法生长;失眠的人在每日睡觉前口服1汤勺蜜
糖(加入1杯温开水内),能够帮助赶快进入梦境。
我国养蜂取蜜历史悠长,时到现在日,蜂蜜已成为人民生活花费不行或缺的营
养物件,蜂蜜市场远景可观。最近几年,跟着居民生活水平的日趋提高,他们对生
活保健愈来愈关注,而蜂蜜作为保健品就成为大家茶余饭后所津津乐道的话题。
2006年是我国蜂蜜市场变化最大的一年,应当说是改写蜂蜜市场历史的一
年。因为蜂蜜新国标的出台和蜂蜜年初库存量少,加上南方初春季气低温多雨、
北方春季干旱,蜂蜜歉收,油菜蜜开盘价约4000元/吨,4月份此后一路爬升,调拨
价最后竟达8000元/吨,创历史最高。洋槐蜜的价钱更是惊人,因为中原地域洋槐
开花期遭受寒流,产量锐减,有的地方甚至绝收,洋槐蜜的开盘价最低为7000元/
吨,随即上升到10000元/吨,随后也是一路飙升至16000元/吨,前所未有,与昨
年同期的最低收买价对比翻了一番。2007年,我国蜂蜜出口跟着公司产品溯源系统
的逐渐健全,蜂农及合作社标准化生产意识的提高和技术水平的提高,开辟更广阔
的国外市场。现在,蜂蜜国内外销售都将保持稳中有升的水平。
宁波慈溪蜂蜜产地,蜂蜜是当地农民的传统副业。慈溪养蜂遍布全市各镇,并
已形成拥有丰富经验的养蜂专业户。又因慈溪蜂蜜质量优秀,被列为农业部优良蜂
产品基地。在全国以致全世界都对保健品对蜂蜜特别关注的今日,那么作为蜂蜜的
产地——宁波,生产蜂蜜的宁波人民对蜂蜜的认知度又如何泥?
“特别6+1”检查小组系浙江万里学院06届市场营销系市场调研小组,为了认识宁
波市民对蜂蜜的认识状况和使用状况,研究蜂蜜的市场远景,该小组计划做一次对
于“宁波市民对蜂蜜认知度的检查活动”,以下是该检查活动的有关计划内容和方
法。
调研内容:
(1)宁波市民对蜂蜜功能的认识;
(2)宁波市民食用蜂蜜的目的;
(3)宁波市民对蜂蜜质量的认识程度;
(4)宁波市民对蜂蜜品牌的认识程度;
(5)宁波市民对蜂蜜外包装的见解;
(6)宁波市民对蜂蜜食用方法的认识;
(7)宁波市民使用蜂蜜的频次;
(8)宁波市民对蜂蜜食用后的成效评论;
(9)宁波市民对蜂蜜副作用(含糖量高易发胖)的见解
调研设计:
小组采纳的是描绘性调研。描绘性调研是一种常有的项目调研,是指对所面对的
不一样要素、不一样方面现状的检查研究,其资料数据的收集和记录,侧重于客观事实
的静态描绘。运用描绘性调研,能够发现此中的关系要素,目的更为明确,研究的问题
更为详细。办理的是整体的描绘性特点。描绘性调研追求对“谁”、“什么”、“什么
时候”、“哪里”和“如何”这样一些问题的回答。市民对蜂蜜的认知度就恰好要描绘
某个有关集体的特点;预计某个集体中某种行为方式的发生比率;丈量有关产品的知
识、偏好与满意度;确立不一样营销变量之间的关系;
5能够展望。
资料收集方法:
在资料收集方面,小组主要经过实地检查和网上盘问。经过实地调研,我们获
取了花费者、经销商以及厂家的真切、客观信息。经过实地调研我们获得了好多微观
的资料和信息。而好多宏观上的信息,单凭我们的检查是得不到的,我们主要经过网
上盘问的方式获取。在获取这些次级资料后,小构成员又分别对此中的若干内容进行
剖析整理,经过议论总结包含请指导老师修正最后获取小组的检盘问卷——对于宁波
市民蜂蜜认知度的调研报告。
抽样方法:
小组此次调研的目标整体是在宁波市生活的全体居民,以个人作为样本单
位,运用简单随机抽样的抽样原则确立了60个人的抽样框。(详见附录)
实地工作:
检查小组包含6位检查人员,在进行检查以行进行了一次小组会谈,以明确本
次检查目的,掌握检查方法。检查实行时,先给每位检查员安排好检查任务,
每人发放10份检盘问卷,以市里中心和居民点等地展开检查。检查员依据要求
发放,统计该样点当天检查的状况,包含发放问卷的份数,有效问卷回收数,当
日对每个样点的检盘问卷进行检查,剔除无效问卷,核实检查结果,批阅检查报
告,以掌握
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