酒吧销售总监的年度总结范文.pdf

酒吧销售总监的年度总结范文

酒吧销售总监的年度总结范文

酒吧销售总监的年度总结

总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成

后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种

书面材料，它可以有效锻炼我们的语言组织能力，因此，让我们写一

份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的？下面是小编收集整理的

酒吧销售总监的年度总结范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有

所帮助。

酒吧销售总监的年度总结1

在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切

配合下，基本完成了今年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。

在这一年里我们具体工作内容如下：

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己

的销售工作，拓展了自己的市场。把酒店全面的推向旅游市场，提高

了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初

的工作计划认真的落实每一项，xx年销售部的工作重点放在商务散客

和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，

全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重

要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有

针对性的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真

的回访与沟通，xx月份至xx月份大部分会议召开，我们及时的与经销

商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时，

分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议xx份。

20xx年x月份我到酒店担任销售部经理。20xx年xx份酒店正式

挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水

平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，

而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与xx家网络订

房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，

利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解大酒店，比如xx，xx，

xx等几家网络公司；同时在这一年里我们接待了xx等多家公司，xx等

三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真

的.配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了

肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的

支持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更

新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新

闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设

方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处

1.对外销售需加强，现在我们散客相对比较少；

2.对会议信息得不到及时的了解

3.在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的

问题也不够全面。

4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确；影响了酒店整体

的销售与接待，在今后的工作要认真细致，尽量避免，能够做到及时

的沟通，从而减少工作失误。

酒吧销售总监的年度总结2

岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xx酒吧销售部工作已满一年，

根据销售部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的

日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，

并就20xx年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒吧，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场

知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管

理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐

饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，

旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要

开展了以下几方面的工作：

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力

的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设

方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规

范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服