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2019年中国电信遵义分公司招聘试题及答案解析
1、食品与卫生、健康密切相关，下列做法不会危害人类健康的是（）。
单项选择题
A、用化工原料给馒头染色
B、霉变的花生洗净后食用
C、将氮气充入盛有食品的包装袋中
D、用甲醛溶液浸泡食用海产品
【答案】C
【解析】用化工原料染色的馒头中添加的柠檬黄通常用铬酸铅制作，铬酸铅会使人体
致癌，A项错误。发霉的花生中含有大量的黄曲霉菌，黄曲霉菌会分
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