第10章 人体的能量供应 章末总结（内文）2023-2024学年七年级下册生物同步教学设计（北师大版）.docx

第10章人体的能量供应章末总结（内文）2023-2024学年七年级下册生物同步教学设计（北师大版）

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

教学内容

第10章人体的能量供应章末总结（内文）

2023-2024学年七年级下册生物同步教学设计（北师大版）

本章内容主要介绍了人体能量的来源、食物的消化与吸收、能量的转化与利用等方面的知识。具体包括以下内容：

1.人体的能量来源：食物中的糖类、脂肪和蛋白质。

2.食物的消化与吸收：食物在消化道内的消化过程及营养物质的吸收。

3.营养物质的运输：血液循环系统在营养物质运输中的作用。

4.能量的转化与利用：人体细胞内的能量转换过程及能量的利用。

5.能量平衡与健康管理：保持能量摄入与消耗的平衡，预防营养过剩与不足。

核心素养目标

1.科学探究：通过观察和实验，理解食物消化吸收的过程，培养观察、实验和记录的科学探究能力。

2.健康生活：认识合理膳食对能量平衡的重要性，提高健康饮食意识，形成良好的生活习惯。

3.科学思维：运用比较、分析和概括的方法，探讨能量在人体内的转化和利用过程，发展科学思维能力。

4.信息处理：收集、整理和运用生物学信息，理解能量供应与人体健康的关系，提升信息处理能力。

重点难点及解决办法

重点：

1.食物的消化与吸收过程。

2.能量在人体内的转化与利用。

难点：

1.营养物质在消化道内的具体消化机制。

2.细胞内能量转换的详细过程。

解决办法：

1.使用模型或动画演示食物在消化道内的消化吸收过程，帮助学生形象理解。

2.结合实际生活中的食物例子，讲解各类营养物质的消化与吸收途径，增强学生的实际应用能力。

3.利用图示或实验演示，展示细胞内能量转换的步骤，如ATP的生成过程。

4.设计小组讨论或案例分析，让学生通过合作探讨，深入理解能量转化与利用的原理。

5.定期进行小测验，及时反馈学生的学习情况，针对性地解决学生在理解上的困难。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《北师大版生物七年级下册》教材。

2.辅助材料：准备食物消化吸收过程的动画视频、细胞能量转换的图示及相关科普文章。

3.实验器材：准备模拟消化系统的模型，用于展示消化过程；准备简单的实验材料，如水果、蔬菜等，用于现场演示食物成分的检测。

4.教室布置：将教室分为实验操作区和讨论区，确保学生能够分组进行实验和讨论。

教学流程

1.导入新课（5分钟）

详细内容：以日常生活中食物的摄入为例，引导学生思考食物在人体内的作用，从而引出本节课的主题——人体的能量供应。提问学生：“我们每天吃的食物有哪些作用？食物是如何为人体提供能量的？”

2.新课讲授（15分钟）

详细内容：

（1）讲解食物中的糖类、脂肪和蛋白质是人体能量的主要来源，并介绍每种营养素在人体内的作用。

（2）通过动画视频展示食物在消化道内的消化吸收过程，让学生了解营养物质是如何被人体吸收的。

（3）结合图示和实验演示，讲解细胞内能量转换的过程，如ATP的生成，以及能量在人体内的利用。

3.实践活动（10分钟）

详细内容：

（1）分组进行食物成分检测实验，让学生亲身体验食物消化吸收的过程。

（2）进行细胞能量转换的模拟实验，让学生通过动手操作，加深对能量转换原理的理解。

（3）组织学生进行能量平衡的小游戏，让学生在游戏中了解保持能量摄入与消耗平衡的重要性。

4.学生小组讨论（10分钟）

详细内容：

（1）讨论食物消化吸收过程中，不同消化器官的作用和相互配合。

举例回答：胃的蠕动和胃液的作用；小肠的吸收功能；肝脏和胰腺的分泌物对消化的影响。

（2）探讨能量在人体内的转化与利用过程中，细胞内的能量转换机制。

举例回答：ATP的生成和消耗过程；细胞呼吸的原理；能量在生物体内的传递和转化。

（3）分析保持能量摄入与消耗平衡对健康的重要性。

举例回答：营养过剩与不足的影响；合理膳食的建议；健康生活习惯的养成。

5.总结回顾（5分钟）

详细内容：回顾本节课的主要内容，强调食物消化吸收、能量转化与利用在人体健康中的重要性。总结食物消化吸收的过程、能量在人体内的转化与利用途径，以及保持能量平衡的方法。提醒学生在日常生活中注意合理膳食，养成健康的生活习惯。

教学资源拓展

1.拓展资源

（1）相关书籍：《人体生理学导论》、《食物与营养学》、《能量代谢与健康管理》等，这些书籍能够帮助学生更深入地理解人体的能量供应和营养代谢。

（2）科普文章：关于人体消化系统的科普文章，如《消化道的工作原理》、《食物消化的科学》等，以及关于能量代谢的科普文章，如《细胞中的能量工厂——线粒体》。

（3）视频资源：在线教育平台上的相关教学视频，如《人体能量转换过程》、《食物的消化与吸收》等，这些视频以直观的方式展示