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幼儿园大班科学《神奇的变色茶水》教案

活动目标：

1.知道黑枸杞水中富含的花青素是一种酸碱指示剂，了解花青素变色的原理。

2.通过操作、制作，探究发觉黑枸杞水遇到酸变红，遇碱变绿的现象。

3.喜爱探究活动并大胆表达自己的试验结果，初步有环保意识。

4.能在情景中，通过试验完成对简洁科学现象的探究和认知，乐于用自己的语言表达所发觉的结果。

5.体验解决问题的成就感。

活动过程：

一、魔法试验导入，激发幼儿兴趣。

师：最近闵教师发觉了一种特殊奇妙的茶水，它会变色魔法哦。让我们一起来看看吧。

播放视频。

师：你们看到了什么?

小结：在这几个杯子里倒了同样的水，颜色却变得完全不同，有的发红，有的发绿。

二、介绍试验材料和步骤，操作试验，发觉枸杞水变色的现象。

师：想不想和我一起亲自动一动，变一变?快来看看需要哪些材料吧。

首先我们需要一杯用黑枸杞泡出的紫色茶水，可以泡的久一点，让颜色更深更紫。

其次我们需要三个分别装有白醋、洗衣粉水、白开水的杯子并做好标记。

现在可以进展变色魔法啦，把茶水分别倒入各个茶杯，看看他们的变化并记录下来吧。师：你们看到了什么?

小结：放白醋的杯子变成了红色，放洗衣粉水的杯子变成了蓝绿色，白开水的杯子颜色稀释后仅仅变浅。

三、通过试验观看，了解枸杞水变色的缘由。

师：这是为什么呢?

小结：由于黑枸杞水富含花青素，是一种酸碱指示剂，它遇到酸性物质会变成红色，遇到碱性物质会变成绿色，所以会产生这样奇妙的变化。

四、通过小小魔法师嬉戏加深对变色原理的认知。

师：刚刚我们已经知道变色的原理，许多液体都属于酸性或碱性液体，那么当茶水滴进去的他们颜色变化也一样吗?我们预备好的白醋、洗衣粉、纯洁水、苏打水、洗手液、洗洁精，还有雪碧，留意每一杯的液体一样多。

现在我们就要开头变魔法了，你们发觉了什么?

小结：对了，魔法水滴进每一种液体里之后，颜色都变得不一样，有的深有的浅。遇到酸性越强的东西，它的颜色就会变得越红，遇到碱性越强的东西，它就会变得越绿哦。

五、拓展关于生活中关于酸和碱的学问运用，初步有环保意识。

师：在我们生活中，我们常常会用酸性的白醋来做菜，用碱性的洗衣粉来洗衣服，这些都给我们生活带来了许多的便利。但是许多时候酸跟碱性的物质也会给我们带来一些危害的，比方在干旱地区发生的一些土地盐碱化的现象，由于土地里面碱性太高了，所以使得我们的农作物没有方法种植。还有当发电厂燃烧煤炭、汽车行驶的时候，这些都会往空气中去排放出污染的气体，而这一种污染的气体会造成酸雨。酸雨是一种有腐蚀性的酸性液体，它会腐蚀建筑，破坏农田还会损害我们的皮肤，对自然环境造成特别大的灾难。所以为了爱护环境，削减这一些自然灾难形成，小朋友们和爸爸妈妈出门的时候，尽量乘坐环保的交通工具，少开汽车，削减污染气体的排放，才能爱护好我们漂亮的家园。

六、活动延长。

小朋友们，你的家厨房里、卫生间里还有哪些液体，想知道它们是酸性还是碱性呢?让我们一起动起手来做试验吧，记得要在爸爸妈妈的看护下，留意安全哦。

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