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关于有机茶市场需求

数据分析报告

第一局部有机茶市场需求调查背景

1.有机茶市场需求研究背景2

2.有机茶市场需求研究X畴3

2.1产品研究X畴3

2.2用户研究X畴4

3.有机茶概述以与标准附件

第二局部有机茶市场需求用户行为调查5

1.整体调查用户属性5

1.1性别5

年龄6

2．有机茶市场需求分析6

你是否有喝茶习惯6

你是否喝过有机茶7

你对有机茶有多了解7

2.4.你是否认为无化肥、无农药就是有机茶8

您平常喝茶主要出于什么原因8

您购置茶叶时是否在意品牌9

您茶品的选择9

您区分茶叶优劣的能力如何10

您为什么喜欢品茶10

您平常多购置什么价位的茶叶11

一般你多长时间会买一次茶叶12

您在购置茶叶时主要关心哪些方面12

您一般在什么地方购置茶叶9

如果自己家用,一年需要几斤茶叶10

您认为目前茶叶消费市场主要存在哪些问题10

性别、年龄、喝茶习惯的交叉分析10

第三局部网络信息总结

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第一局部有机茶市场需求调查背景

1.有机茶市场需求研究背景

人类饮茶已有千年的历史,喝茶已成为一种生活方式,不仅要喝好

茶,更要喝出品位、喝出文化、喝出健康,有机茶因此渐成市场新宠.有

机茶是一种没有污染且高度洁净的茶叶,国际有机食品运动联合会为

它制定的标准有100多条.对包括茶园的土壤、水质、空气和茶叶的

采制、加工,以与茶叶成分中的微量元素含量等都提出了十分具体的

无害化要求.

从某某中农质量认证中心提供的认证数据看,自上世纪90年代末期开

始,我国有机茶生产得到快速开展.据不完全统计,2006年,全国已有认

证的有机茶生产基地约30万亩,产量1.4万多吨；到2008年,认证基

地面积上升到42万亩,产量达到2万吨.

尽管有机茶产量每年有所增长,但目前所占比例还低于我国茶叶

总产量的2%,由于市场的发育程度与消费习惯等原因,我国有机茶产

业起步阶段的销售以国际市场为主.目前我国出口的有机茶种类有红

茶、绿茶、乌龙茶等,主要的目标市场在西欧、日本和美国等兴旺国

家.在上世纪90年代末至21世纪初,国内几家具有代表性的有机茶生

产与经销企业〔如某某的更香、彩云间等〕,在、某某等经济繁荣的

大都市掀起了一股有机茶热潮.尽管如此,我国有机茶在国内的销售与

.

消费总体来说不容乐观.相比快速增长的国内茶叶消费市场,有机茶在

其中的消费比重还非常小.

由于缺乏国内有机茶消费的统计数据,在假定市场出清的前提下,

目前国内生产的有机茶根本上是内销和外贸各占50%左右,与总体茶

叶内销占75%左右的市场份额相比,有机茶内销市场潜力巨大.因此,

要进一步推动我国有机茶产业的持续健康开展,就应该调整贸易方向,

重视和培育国内消费市场,企业必须根据自己产品的特色选择适宜的

目标市场,因此,对国内有机茶市场需求的调研时非常有必要的.

2.有机茶市场需求研究X畴

2.1产品研究X畴

在我国茶业市场,茶叶按品质上下分为绿色有机茶、绿色食品茶、

无公害茶、一般常规茶.绿色有机茶叶是一种无污染,纯天然的茶叶,

是茶叶中最高品质的代表,因此它需经过有有机茶机食品颁证组织严

格的生产加工认证.这种茶叶的产销要求极高,国际有机食品运动联

合会为它制订的标准有100多条,包括茶园的土壤、水质、空气,茶叶

的采制、加工,以与茶叶营养成分中的微量元素含量等都提出了十分

具体的无害化要求.其标准包括绝对禁止施用人工合成的化肥、农药