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化工介质属性名词解释

1、分子式：用元素符号和数字组合或化学键官能团来表示物资组成与结构的式子。

2、相对密度：物质的相对密度定义为该物质的密度和某一标准物质的密度之比。也称为比

重。标准物资：A对于液体是一个标准大气压下，温度为4℃压力为一个大气压下的纯

在0摄氏度及一个

水的密度为标准即1.0g/L;B、对于气体温度和压力在标准条件下(

标准大气压下（1.013×10^5Pa）)的空气密度1.293g/L为标准。

3、沸点：英文：BoilingPoint

沸点：在一定压力下，某物质的饱和蒸汽压与此压力相等时对应的温度。

饱和蒸汽压：在一定温度下，与液体或固体处于相平衡的蒸汽所具有的压

力称为饱和蒸汽压。一般情况下，物质的沸点随压力的增大而增大，随压

力的减小而减小。

4、熔点（meltingpoint)

熔点是固体将其物态由固态转变（熔化）为液态的温度。进行相反动作（即

由液态转为固态）的温度，称之为凝固点。与沸点不同的是，熔点受压力

的影响很小。而大多数情况下一个物体的熔点就等于凝固点。

晶体开始融化时的温度叫做熔点。物质有晶体和非晶体,晶体有熔点,而非晶体

则没有熔点。晶体又因类型不同而熔点也不同.一般来说晶体熔点从高到低为,

原子晶体离子晶体金属晶体分子晶体。在分子晶体中又有比较特殊的,如水,

氨气等.它们的分子只间因为含有氢键而不符合同主组元素的氢化物熔点规律

性变化的规律。

熔点是一种物质的一个物理性质。物质的熔点并不是固定不变的，有两个

因素对熔点影响很大。一是压强，平时所说的物质的熔点，通常是指一个大气

压时的情况；如果压强变化，熔点也要发生变化。熔点随压强的变化有两种不

同的情况．对于大多数物质，熔化过程是体积变大的过程，当压强增大时，这

些物质的熔点要升高；对于像水这样的物质，与大多数物质不同，冰熔化成水

的过程体积要缩小(金属铋、锑等也是如此)，当压强增大时冰的熔点要降低。

另一个就是物质中的杂质，我们平时所说的物质的熔点，通常是指纯净的物质。

但在现实生活中，大部分的物质都是含有其它的物质的，比如在纯净的液态物

质中熔有少量其他物质，或称为杂质，即使数量很少，物质的熔点也会有很大

的变化，例如水中熔有盐，熔点就会明显下降，海水就是熔有盐的水，海水冬

天结冰的温度比河水低，就是这个原因。饱和食盐水的熔点可下降到约-22℃，

北方的城市在冬天下大雪时，常常往公路的积雪上撒盐，只要这时的温度高于

-22℃，足够的盐总可以使冰雪熔化，这也是一个利用熔点在日常生活中的应

用。

熔点实质上是该物质固、液两相可以共存并处于平衡的温度,以冰熔化成

水为例,在一个大气压下冰的熔点是0℃,而温度为0℃时,冰和水可以共存,如果

与外界没有热交换,冰和水共存的状态可以长期保持稳定。在各种晶体中粒子

之间相互作用力不同,因而熔点各不相同。同一种晶体,熔点与压强有关,一般取

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在1大气压下物质的熔点为正常熔点。在一定压强下,晶体物质的熔点和凝固

点都相同。熔解时体积膨胀的物质,在压强增加时熔点就要升高。

在有机化学领域中，对于纯粹的有机化合物，一般都有固定熔点。即在一