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垃圾清运

方案

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商场垃圾清运方案--第2页

1、垃圾房位置

2、垃圾运送工具标准2

3、垃圾分类及要求3

4、干、湿垃圾运送路线4

5、垃圾房管理制度5

6、商户垃圾清运定期检查制度5

7、垃圾房清洁程序5

8、垃圾房清洁标准和注意事项5

9、垃圾收集人员岗位职责6

10、垃圾清运方式及时间6

11、垃圾清运使用表格7

12、处罚规定7

13、环卫部门清运时间及事项8

14、物管部与营运部的岗位职责9

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垃圾清运方案

1、垃圾房位置

X商场湿室垃圾房位于地下室一层

2、垃圾运送工具标准

3、垃圾分类及要求

派商户须使用图2所示标准加厚型的垃圾袋套装在图2所示垃圾桶内，并将

垃圾按干、湿分类盛放，做到垃圾日产日清，不积压；其中干垃圾指：厨房内制作

用品如蔬菜叶、肉类、鱼类、蛋类、果皮类、餐巾纸、调料包装物类、一次性筷

子、塑料类、金属类、玻璃瓶子类、日常用品废弃物等。

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派湿垃圾指：剩菜、剩饭、汤水汁等,在运送时统一使用防护性小推车（图1所

示）或装袋放垃圾桶（图2所示）。

X垃圾桶盛放不超过桶容积量的四分之三（3/4,如图2桶身标示），且垃圾须

按图2所示分层打包，避免清运过程中外泄造成二次污染。垃圾桶的盖子应保持时

刻关闭，垃圾桶外表及轮子应保持干净无油污。

派餐饮商户的泔水垃圾使用商管公司指定型号的垃圾桶盛装，并由商管公司指

定的人员在规定的时间段（晚上9:30）上门收集（收集人员应提供干净且完好的垃

圾桶供周转，而商户应保证垃圾桶的完好与干净，共同遵守“谁损坏谁赔偿”原则）；

其他垃圾由商户在规定时间段内按指定路线进行运送，运送垃圾时，应将垃圾桶放

在图1所示的手推车上运送，禁止直接将垃圾桶推行运送。

派为减少环境污染，餐饮商户经营区与步行街公共区域结合部应设置防油地垫，

防油地垫应放在商户自有区域。同时，为保障顾客安全，建议商户于厨房与经营区

接合部区域放置防油地垫。

派商户的可回收再生废旧物品或垃圾，可选择丢弃或通知商管公司指定的人

员上门按市场收购价收取；但不得通知场外废旧物品收购人员进场收取。

X主力店商户垃圾由主力店按物业合同约定执行，不得堆放到租赁区以外地方。

所有商户垃圾桶不得占用或阻塞消防通道等公共区域。

X在垃圾清运时间商管、保洁需按规定路线做好地面清洁。商管：在垃圾清运

时间安排好各岗位，严格限制收泔水者未到垃圾清运时间下入地下室，进入室内步

行街，限制商户在规定时间内出垃圾、走专用通道（特别情况需请示主管领导审批），

不得提前运送垃圾，不得乘客梯、扶梯运送。商户在运送时如发现渗、漏、撒等现

象时及时制止、记录反应有关领导。保洁做好渗、漏、撒等现象时的及时处理，以

免滑倒顾客及对人造大理石造成污染。

4、干、湿垃圾运送路线

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