Unit3FoodandCultureWordsandExpressions教学设计-2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册.docx

Unit3FoodandCultureWordsandExpressions教学设计-2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、设计思路

本节课以人教版高中英语选择性必修第二册Unit3FoodandCulture中的WordsandExpressions为教学内容，旨在通过生动有趣的教学活动，帮助学生掌握与食物和文化相关的词汇和表达。课程设计遵循以下思路：首先，通过图片和实际食物展示，激发学生对食物的兴趣；其次，引导学生通过小组讨论和角色扮演等方式，运用所学词汇和表达进行实际交流；最后，通过练习和总结，巩固所学内容，提高学生的语言运用能力。课程注重培养学生的听说读写技能，充分体现学科核心素养，符合高中英语教学实际。

二、核心素养目标

1.语言能力：学生能够准确理解和运用本单元所学的食物和文化相关词汇及表达，提升描述和讨论食物及文化差异的能力。

2.文化意识：通过学习，学生能够了解不同国家的饮食文化，增强跨文化交流意识，尊重文化多样性。

3.思维品质：培养学生通过比较和分析不同文化背景下食物的特点，发展批判性和创造性思维。

4.学习能力：学生能够自主学习和合作探究，有效使用学习策略，提高自我监控和调整学习过程的能力。

三、教学难点与重点

1.教学重点

-掌握Unit3FoodandCulture中的关键词汇，如：delicious,nutritious,traditional,recipe,cuisine等，以及相关表达，例如：“trynewfoods,”“shareamealwithsomeone,”“orderfoodatarestaurant”等。

-理解并运用本单元的语法点，如：条件祈使句（Ifyoutry...youwill...）和比较级（Thisdishismore...thanthatone）。

-通过阅读课文，了解不同国家的饮食文化和习俗。

举例：在讲解词汇时，教师可以通过展示不同食物的图片，让学生用所学的词汇描述食物的特征，如：“Thisapplepieisdeliciousandnutritious.ItsatraditionalAmericanrecipe.”

2.教学难点

-区分和使用形近词，如：recipe（食谱）和receipt（收据），cuisine（烹饪）和culture（文化）。

-在实际交流中，正确使用条件祈使句和比较级进行描述和表达。

-理解和运用与文化相关的抽象概念，如：饮食文化对人们生活方式的影响。

举例：对于形近词的难点，教师可以设计一些练习，让学生在句子中正确使用这些词，如：“Canyougivemearecipeformakingacake?”（你能给我一个做蛋糕的食谱吗？）而不是“Canyougivemeareceiptformakingacake?”。对于语法难点，教师可以通过角色扮演或小组讨论的方式，让学生在实际语境中使用条件祈使句和比较级，如：“Ifyoutrythisdish,youwillfinditmoreflavorfulthanthelastonewehad.”

四、教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：教师通过讲解食物和文化的相关词汇和表达，提供清晰的例子，帮助学生理解并记忆。

2.小组讨论法：学生分组讨论不同国家的饮食文化，分享个人经验，增强互动和交流。

3.角色扮演法：学生在模拟餐厅场景中扮演不同角色，使用所学词汇和表达进行实际交流。

教学手段：

1.多媒体演示：使用PPT展示食物图片和词汇，增强视觉效果，帮助学生记忆。

2.教学软件应用：利用在线词典和语言学习软件，让学生自主查询和练习新词汇。

3.网络资源：利用互联网资源，如视频和文章，让学生了解更多国家的饮食文化。

五、教学过程

1.导入

-“同学们，大家好！今天我们将开始学习Unit3FoodandCulture。首先，我想请大家思考一个问题：你们最喜欢的食物是什么？它来自哪个国家？请用英文简单介绍一下。”

-学生回答后，教师总结：“食物不仅仅是我们日常生活的必需品，它也承载着丰富的文化意义。今天我们将学习一些与食物和文化相关的词汇和表达。”

2.新课内容呈现

-“现在，请大家打开课本，翻到第45页。我们先来学习一些关键词汇。请大家跟我读：delicious,nutritious,traditional,recipe,cuisine...”

-“接下来，我们看一些例句，理