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水能溶解一些物质教学实录
课前:老师看到同学们对实验桌上的器材非常感兴趣,这样吧,上课
之前我们先来认识一下它们。你认识其中的哪些实验器材(认识的说
一说)。大家都认识了,那老师希望上课我们不做实验时,同学们就
不要乱动桌上的这些实验仪器了,希望你们能认真听讲,积极发言,
能做到吗?能。
导课:
大家看,老师这里有两杯水,根据你的生活经验,猜猜看,它们
分别是什么味道呢?要想知道我们猜测的对不对,还得用实验来验证
一下,学生尝后,问:分别是什么味道呢?一杯是甜的,一杯没有味
道。再让学生观察甜的那一杯问学生:那水为什么变甜了呢?(加糖)
那现在你还能看到水杯中糖的颗粒吗?(学生看,不能)那我刚才放
进去的糖呢?(化了,融化了)糖化了,用我们的科学语言来说,就
是糖在水中溶解了,这节课我们就来学习溶解。板书:溶解
(2分)
教学过程:
1、糖在水中能溶解,其他物质在水中也能溶解吗?想不想来试一
试?(想)
老师这里为大家准备了食盐和沙子,那它们在水中都能溶解吗?猜猜
看。要想知道我们猜测的对不对,还得用实验来验证,实验之前请大
家看清实验要求。一起看大屏幕。
2、学生动手做实验。(10”)
3、(做实验时,可交流为什么说食盐能溶解或沙子没溶解呀)
出示表一。大多数同学都做完了,下面一起交流一下实验结果。哪个
小组愿意先来汇报。[评价学生:说得非常清楚]其他组有不同意见
吗?有补充吗?大家通过实验都认为:
板书:食盐溶解沙子不溶解
4、指着黑板问:我们观察到哪些现象使我们判断出食盐在水中溶
解了?(如果学生说不上来,可引导学生现观察食盐液体)随着
学生的回答板书:看不见
我们观察到哪些现象使我们说沙子在水中没有溶解呢?板书:看得见
三、1、通过刚才同学们在小组的共同努力,我们知道了像食盐这样
放在水中经过搅拌我们的眼睛已经看不到了颗粒了,就是溶解了。像
沙子这样放在水中经过搅拌还能看得到颗粒,就是没有溶解。那现在
我们把面粉放入水中会怎样,能溶解吗?猜猜看,(能,不能)那要
想知道猜测的对不对?怎么办(用实验来验证),想不想来试一试。
2、那待会儿,我们把面粉放入3号玻璃杯,静静观察,看面粉的变
化,再用玻璃棒轻轻搅拌,静止一会儿,观察面粉在水中的变化。(组
长领取材料,开始实验)
3、学生实验。(试问学生:面粉溶解了吗?溶解是为什么。不溶解
是为什么?)(15”)
4、大多数同学都做完了,现在我们交流一下你们的发现。面粉在水
中溶解了吗?哪组先来,生:溶解了。为什么这么说?变成乳白色的
,师:乳白色的物质会是什么?你可以把面粉与水,食盐与水的两杯
混合物,对着光来观察,你有什么发现吗?发现面粉与水的这一杯有
面粉的颗粒,面粉在什么地方呢?(沉在水底)师:面粉沉下去的现
象我们叫沉淀。从杯子中,看到了面粉的颗粒,现在你还认为面粉在
水中溶解了吗?
其他同学还有不同意见吗?生:没溶解,师:为什么说它没溶解呢?
生:看到了面粉的颗粒了。
5、面粉在水中到底能不能溶解,面粉在水中的变化是接近食盐还
是更接近沙呢?下面我们就学习一种新的观察方法——过滤
6、实验之前,先来认识一下过滤要用到的实验器材。出示仪器图。
7、怎样使用这些器材进行实验呢?下面我用这些实验器材给大
家演示一下过滤实验的操作过程。
这是一张滤纸,先把它对折、再对折。一共几层。(4层)沿着一
边打开展开,(一边一层,另一边是几层?三层)然后把滤纸紧紧
贴在漏斗内壁上(为了贴得更牢固,可沾点水)注意:滤纸的边
缘低于漏斗的边缘。漏斗颈的下端紧靠烧杯内壁,玻璃棒应轻轻
抵在一层还是三层的这边呢(学生说)烧杯里的液体沿着玻璃棒
慢慢流下。过滤时倒着倒着满了,行吗?(学生说师补充:倒着
满了,液体沿着滤纸和漏斗的边缘流下去,滤纸就起不到过滤的
作用了。)
8、下面我们就将食盐、沙、面粉与水的混合物,分别过滤,为了
节省时间,也为了大家能更清楚地观察到过滤时的不同现象,老
师为大家准备了能安装三个漏斗的装置,同时做实验。看三种物
质是否能用过滤的方法分离出来。老师提醒大家:在小组中分工
合作、仔细观察、及时做好记录。
9、组长领取材料。开始实验。实验中同学们遇到困难,可以找老
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