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2.4跨学科实践活动:学习探究水的组成的科学史并制作分子模型化学是一门实验科学,在“宏观—微观—符号”之间建立联系,是学习化学的一种重要思维方式,研究微观粒子的性质对学好化学有很大帮助。在学习化学知识的过程中,构建微观模型可形象生动地感受化学反应的实质。构成物质的微观粒子和物质的微观结构难以直接观测,科学家在长期的探索过程中,运用实验方法、模型化方法,通过分析、归纳、推理,借助科学假说和论证,在揭示物质微观结构奥秘的探索中取得了巨大成就。活动一学习探索物质组成与构成的历程物质是由原子、分子等微观粒子构成的。查阅资料,通过学习科学史实可以体会科学家探索物质的组成与构成的智慧。科学家探索物质组成与构成的时间轴1.1783年,拉瓦锡研究水的组成,装置示意图如图,将水加热成蒸气通过灼热的铁管,一段时间后,在出口处收集到一种可燃性气体。实验后称量发现水的质量减小,铁管质量增大,拉瓦锡研究并判断铁转化为氧化物。下列说法正确的是()A.实验中收集到的可燃性气体可能是氧气B.铁在该实验中起催化作用C.实验中水蒸气减小的质量等于铁管增大的质量D.该实验推翻了“水是单一元素物质”的观点D活动二水的组成及变化的探究根据科学家的探索,下面通过实验探究水的组成。实验目的?装置图水电解器探究水的组成及变化实验原理?电流:电?实验步骤①取约100mL的水于烧杯中,加入少量氢氧化钠溶液或稀硫酸,搅拌;②打开两支刻度管的活塞,将溶液注入电解器中至两支刻度管充满,关闭活塞,连接直流电源;③通电,观察并记录电极上和刻度管内的现象;④一段时间后,停止通电;⑤用燃着的木条靠近与电源负极相连的刻度管管口,打开活塞,在尖嘴口罩一个干冷的烧杯,观察并记录现象;⑥关闭与电源负极相连的刻度管管口活塞。用燃着的木条靠近与电源正极相连的刻度管管口,打开活塞,观察并记录现象直流实验现象①通电后,两电极上都有产生;?②负极产气速率、正极产气速率;?③正、负极产生气体体积比约为;?④正极产生的气体能,负极产生的气体能,产生,烧杯内壁有出现?实验结论①正极产生的气体具有助燃性,是;负极产生的气体能燃烧生成水,是;?②水是由组成的?气泡快慢1∶2使燃着的木条燃烧更旺燃烧淡蓝色火焰水雾氧气(O2)氢气(H2)氢元素和氧元素反思与评价:1.实验前,在蒸馏水中加入少量氢氧化钠溶液或稀硫酸的作用是什么?蒸馏水几乎不导电,在其中加入少量氢氧化钠溶液或稀硫酸的作用是。2.在电解器中注水时,为何刻度管内不能留有空气?为防止。?3.电解水和煮沸水时都有气泡产生,产生气泡的原因有何不同?电解水产生的气泡是,煮沸水时产生的气泡是.。?表达与交流:探究物质组成的一般思路1.依据:化学变化前后,不会发生变化。?增强导电性点燃气体时发生爆炸反应生成的气体水受热汽化产生的水蒸气元素的种类2.方法(1)将化合物分解为的物质,通过分析来推测该化合物的组成。?(2)用的物质合成化合物,通过分析来推测该化合物的组成。?(3)现代化学研究中,科学家还会借助元素分析仪、红外光谱仪、X射线衍射仪等仪器来测定物质的组成与构成。已知组成生成物的元素组成已知组成反应物的元素组成2.下列说法正确的是()A.a和b的质量比为2∶1B.H2具有助燃性C.水是由氢元素和氧元素组成的D.水的电解是物理变化C活动三制作分子模型1.制作分子模型如图是已知的几种原子和分子模型:结合图示,画出下列几种分子模型:2个氢分子2个氧分子6个水分子.2个二氧化碳分子?2.拼装模型演示电解水的微观过程3.[化学反应本质分析]如图所示,甲、乙分别是水蒸气液化、氢气在氧气中燃烧生成水的微观变化示意图。(1)从微观角度解释图甲、图乙变化的
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