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品类管理智慧树知到答案章节测试2023年青岛酒店管理职业技术学院--第1页
第一章测试
1.标准超市商品结构的特点是（）
A:窄而深
B:窄而浅
C:宽而深
D:宽而浅
答案:A
2.一般的超市将烟酒饮料归入哪一个部门（）
A:快速消费品部门
B:食品部门
C:生鲜部门
D:非食品部门
答案:A
3.品类结构和商品结构的关系是（）
A:二者是并列关系
B:二者没有关系
C:品类结构包含商品结构
D:商品结构包含品类结构
答案:D
4.商品结构层次中排在最高层次的是（）
A:门店定位
B:商品组织结构表
C:单品
D:品类配置商品组合
答案:A
5.便利店中可能的洗发水单品数是（）
A:400
B:250
C:30
D:180
答案:C
6.同一品类内部的商品具有哪些主要的特点（）
A:互补性
B:替代性
C:包容性
D:互斥性
答案:AB
7.婴儿产品的购物者可能是（）
A:婴儿
B:妈妈
品类管理智慧树知到答案章节测试2023年青岛酒店管理职业技术学院--第1页
品类管理智慧树知到答案章节测试2023年青岛酒店管理职业技术学院--第2页
C:爸爸
D:家人
答案:BCD
8.火车站附近的便利店会把什么商品当作重心（）
A:速食
B:速冻食品
C:保健品
D:特产
答案:AD
9.分类中的最高价格和最低价格意味着（）
A:分类的价格入口有多大
B:商品整体价格的高和低
C:价格形象的好坏
D:目标市场的跨度有多大
答案:AD
10.一般来说零售商品类定义的协助可以来自从哪些方面（）
A:品类旗舰
B:大学商学院
C:专业的市场调研公司
D:政府部门
答案:AC
第二章测试
1.（）是一个极为重要的库存管理指标，是有效衡量库存滚动变化的量化标
准，也是用来衡量库存可持续销售时间的追踪指标。
A:期初库存
B:库存周转率
C:期末库存
D:库存天数
答案:B
2.售罄率可以用来监测（）
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