七年级生物下册4.2.3合理营养与食品安全试题新版新人教版.docxVIP

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第三节合理养分与食品平安

一、选择题

1.???从食品平安角度考虑，不正确的做法是（）

A.?随意采食野生蘑菇?????????????????????????B.?购买保质期内的食品?????????????????????????

C.?少吃含防腐剂的食品?????????????????????????D.?不吃发芽的马铃薯

2.???以下是小丽一家在自助餐厅各自选择的食物。从膳食平衡的角度分析，养分搭配比较合理的是（）

A.?爸爸：椒盐大虾、清蒸螃蟹、沙丁鱼????????????????????????????????????????

B.?妈妈：酸甜排骨、青菜、米饭和苹果????????????????????????????????????????

C.?姐姐：胡萝卜汁、青菜、苹果和百香果????????????????????????????????????????

D.?小丽：鸡块、青椒炒牛肉、香蕉和橙汁

3.???6月5日是世界环境日，2024年我国的主题是“漂亮中国，我是行动者”。我们在超市选购绿色食品时，要关注的标记是（）

A.??????????????????????????B.??????????????????????????

C.??????????????????????????D.?

4.???从养分平衡角度分析，下列各图中属于合理养分的是（）

A.??????????????????????????B.??????????????????????????

C.??????????????????????????D.?

5.???合理膳食是指（）

A.?应以肉类、蔬菜、水果为主????????????????????????????????????????

B.?糖类是主要的供能物质，应多吃????????????

C.?蛋白质是构成细胞的基本物质，应多吃????????????????????????????????????????

D.?各种养分物质的比例合适、相互搭配

6.???下列做法中符合食品平安要求的是（）

A.?坚决不买没有经过检疫合格的肉类????????????????????????????????????????

B.?刚刚采摘的蘑菇色调艳丽，是炖汤的好材料????????????????????????????????????????

C.?剔除发芽的土豆的“芽”后，剩余部分仍可食用????????????????????????????????????????

D.?真空包装的食品食用时只看是否超过保质期即可

7.???添加防腐剂是保存食品的一种方法，下列叙述中正确的是（）

A.?添加防腐剂的食品还是要少吃????????????????????????????????????????

B.?添加防腐剂的食品是根本不能吃的????????????????????????????????????????

C.?只要国家没有明令禁止的都可以放心地吃????????????????????????????????????????

D.?对于一般消费者，防腐剂根本无法推断，所以防腐剂还是不要用

8.???关于合理膳食，下列不正确的说法是（）

A.?早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少????????????????????????????????????????

B.?食物多样，饥饱得当，粗细结合????????????????????????????????????????

C.?纤维素很难消化，所以要尽量少食用????????????????????????????????????????

D.?全天热量安排以早中晚餐按3：4：3为宜

9.???下列饮食习惯中，合理的是（）

A.?一日三餐，按3：4：3的比例定时定量????????????????????????????????????????

B.?合口味的多吃，不合口味的少吃????????????????????????????????????????

C.?早上、中午务必少吃，晚上多吃????????????????????????????????????????

D.?为了保持苗条的身材，只吃素食

10.???下列做法符合食品平安的是（）

A.?用瘦肉精喂猪?????????????????????????B.?生产果冻时添加“工业明胶”?????????????????????????

C.?吃去掉芽的马铃薯?????????????????????????D.?生产绿色食品

11.???关于均衡膳食与食品平安，下列同学的做法正确的是（）