会展礼仪课程教学大纲.pdf

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会展礼仪课程教学大纲

《会展礼仪》课程教学大纲

执笔人:郑燕萍

审核人:黄邦恩

编撰日期:2009年9月1日

一、课程概述:

课程类型:C类。

课程的地位、性质和任务:《会展礼仪》是09级会展策划与管理

专业的一门必修的职业基础课程,是一门应用性、实践性很强的课程。

掌握会展礼仪是现代会展行业工作者必备的基本素质,是组织会展策

划与管理活动取得成功的基础与前提。计划学时数及学分:42学时,

3学分。理论和实践课时各占50%。

二、教学内容描述

基于该门课程在专业课程学习中的定位,通过该门课程的教学,

应达到以下3

个教学目标:

(一)知识目标:了解会展礼仪服务的概念和内容,以及会展礼

仪的重要性,掌握会展接待礼仪规范以及会议、展会礼仪规范,学生

能够树立会展礼仪意识。了解常见会展礼仪、世界会展大国礼仪概况。

(二)技能目标:能够初步掌握个人形象塑造的方法和技巧,具

有良好的亲和力及语言表达能力。

(三)能力目标:能够树立会展礼仪意识。具有会展礼仪策划、

解说礼仪、展台礼仪、展后礼仪、会议礼仪策划、会议现场礼仪、会

后服务礼仪、装饰和布置的基本能力;

三、主要教学内容和课时分配:提示的基础上合理安排各部分内

容及相应教学在对教学内容进行上述分析、以适应不同方法环节的学

时分配。学时分配应制成表格,并有一定的弹性幅度,教学对象的要

求和教学计划实施上可能出现的调

(二)实践环节基本要求:学生能够更好地理通过这些项目的实

践训练,会展礼仪的实践应用性很强。解和掌握会展礼仪的各项操作

标准。实践过程中要求学

生以良好的会展职业态度,认真去学习和实践,并互相帮助,共

同提高。实践场地选择在校内形体实训结合厦门的会展活动进行。室

和多媒体教室进行。有机会也可以在厦门会展中心,字左右。1200会

展礼仪学习实践总结报告要求实践报告的内容、格式要求:、其

2XXXX1应包括下面几个方面的内容。、在这一课程里,我学了:等

内容。-2-

中,令我感触最深的是:XXXX。3、过去我的习惯是:XXXX。4、

现在,我知道应该这样做:XXXX。5、因此,我制定了我的礼仪提高

计划:XXXX。

五、本课程与该专业其他课程的关系。

开在大一的第一学期,有利于学生一开始就能学到本专业的职业

基本要求。通过会展礼仪的学习,有助于学生塑造良好的个人职业形

象和气质,培养良好的亲和力和文化内涵,树立职业意识。为以后的

专业核心课程(展示设计、会展设计、会展营销、会展策划、会展管

理)的学习和职业技能的学习打下良好的基础。六、考试大纲

由于课程的理论性和实践性都较强,课程性质和特点决定了该课

程考核应以考核知识应用和实际操作能力水平为主,注重形成性考核,

多设实践情景环节,以能力测试为中心。根据平时考核和期末考核评

定课程总成绩。分为优、良、中、及格和不及格五个等级。具体构成

情况如下:

考核方式考查课(占总评成绩百分比%)

平时考核50%(作业10%;出勤10%;平时训练15%;小组同学评

价15%)

期末考核50%(总结报告30%;操作考核20%;)七、推荐教材及参

考书目(一)、主教材:

《会展礼仪实务》,作者:杨海清对外经济贸易大学出版社

[2007-07-01]

本书为国家级职业教育规划教材,依据会展行业的岗位要求和高职、

高专院校会展专业的教学实际,由会展业的相关专家学者和资深从业人

员编写而成。(二)、辅助教材:

1.《会展礼仪》,主编:喻培元旅游教育出版社[2006-05]

2.《会展礼仪实训教程》王斌主编重庆大学出版社[2007-07]

八、课程实践环节推荐使用的实践指导书或实施方案(供学生使

用)(B类课程需填写)。见附件:旅游会展教研室自编实训指导书

-3-

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