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中国医科大学2021年7月《临床营养学》作业考核试题

阅读提示：本资料作为课程考试辅导资料，请学生仔细阅读复习。

一、单选题(共20道试题,共20分)

1.()富含血红素铁。

[A选项.]菠菜

[B选项.]肝脏

[C选项.]豆类

[D选项.]乳制品

[E选项.]奶制品

解析：仔细阅读以上题目，按照课程所学知识，完成以上试题！

[参考-答案]:B

2.当前的营养支持方式有

[A选项.]肠内营养

[B选项.]肠外营养

[C选项.]肠外营养及肠内营养

[D选项.]混合营养

解析：仔细阅读以上题目，按照课程所学知识，完成以上试题！

[参考-答案]:C

3.胰腺炎急性期的营养支持途径首选

[A选项.]肠内营养

[B选项.]肠外营养

[C选项.]管喂膳食

[D选项.]要素饮食

[E选项.]匀浆膳

解析：仔细阅读以上题目，按照课程所学知识，完成以上试题！

[参考-答案]:B

4.儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏

[A选项.]蛋白质和热能

[B选项.]钙

[C选项.]维生素D

[D选项.]锌

[E选项.]碘

解析：仔细阅读以上题目，按照课程所学知识，完成以上试题！

[参考-答案]:D

5.急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、高脂血症等患者宜采用

[A选项.]低脂膳食

[B选项.]高蛋白膳食

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[C选项.]低盐膳食

[D选项.]高纤维膳食

解析：仔细阅读以上题目，按照课程所学知识，完成以上试题！

[参考-答案]:A

6.下列哪项不是1型糖尿病患儿的临床表现

[A选项.]多饮

[B选项.]多食

[C选项.]多尿

[D选项.]体重上升

[E选项.]血糖升高

解析：仔细阅读以上题目，按照课程所学知识，完成以上试题！

[参考-答案]:D

7.脂肪摄入过高易引进()。

[A选项.]肥胖

[B选项.]高脂血症

[C选项.]冠心病

[D选项.]血液粘滞度增高

[E选项.]以上均对

解析：仔细阅读以上题目，按照课程所学知识，完成以上试题！

[参考-答案]:E

8.儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是

[A选项.]钙

[B选项.]铁

[C选项.]锌

[D选项.]硒

解析：仔细阅读以上题目，按照课程所学知识，完成以上试题！

[参考-答案