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白酒调研报告（通用5篇）

白酒篇1

在这次调研中与部分经销商谈话令人映像深刻，他们提出很多建

议，比如：做形象店、授权店、设摆台专柜等很多促销方法。建议我

们集中力量做好现有品牌，不要盲目开发。也提到我们存在的一些国

企同病。如：保守，缺乏创新，管理有待提高，集团内部的内耗问题

等等。很中肯!可很多问题需要我们逐步去解决，却不可能立竿见影!市

场不等人，市场销售方面我们应该当机立断，抓住商机掌握主动。等!

就是等死!拼才有生机!下面就这次调研进行详细介绍：

第一部分:市场概况

阳泉市是山西第三大城市,是山西省东部地区政治、经济、教育、

文化中心，是中国能源重化工基地的重要组成部分。下辖城、郊、矿

三个市辖区和盂县、平定两个县。全市总人口137.42万人。其中城镇

人口84.67万，乡村人口52.76万，全市城镇化率达61.61%。20xx

年全市GDP为602亿元。

长治现辖10个县、2个区、1个县级市：长治县、长子县、屯留

县、壶关县、黎城县、平顺县、襄垣县、武乡县、沁县、沁源县、城

区、郊区、潞城市。人口333.4万人，20xx年全市GDP为1328亿

元。

晋城是中原经济区13个核心城市之一，晋城市下辖城区、泽州、

高平市、阳城、陵川和沁水六县(市、区)，总面积9490平方公里，全

市人口227.91万人。20xx年全市GDP为1011.6亿元。

第二部分：三地白酒行业现状分析

四月二十六日至三十日，生产厂长王维忠带领我们一行六人对阳

泉，长治，晋城三个地级市进行市场调研。通过对三地终端渠道及消

费者调查、当地业务人员协同拜访重点经销商、酒店、商超及名烟名

酒店，掌握以下情况：

一、喜好度数

本地消费群体喜好度数以42—53度之间为主。

二、市场环境分析

1.中国经济总体增速放慢，整体经济大环境不容乐观。

2.各项针对食品特别是白酒政策的落实客观上使白酒市场增长缓

慢。

3.白酒市场整体供大于求的局面已经形成，而且不断加剧。

4.各酒厂、各级经销商的库存很大，但白酒产量仍是上升趋势。

5.销售终端的营销手段单一、老旧、缺乏创新。

小结：综合上述原因，造成白酒市场竞争空前激烈，但是却缺乏

对消费的的有效刺激，造成动销困难、产品积压、资金积压、风险积

聚的恶性循环。

三、竞争状况分析

1.消费区间分布：低档白酒为25~45元;中档白酒为46~80元;高

档白酒为81元以上。我厂产品主要为低档白酒和少部分中档白酒。

2.主要竞争对手：汾阳王、北特加、杏花春、白酒老根等，主要

竞争存在于低档白酒。

3.优势：在本地经营多年，有比较完善的营销渠道;在本地建立有

专卖店，为产品结构调整做好铺垫。

4.劣势：在零售价与竞争对手基本相同的前提下我厂的产品成本

较高，造成营销力度偏小，不利于销售终端的拓展;促销手段缺乏创新;

销售人员偏少，无法对市场的情况及时掌握并针对其加以调整。

四、对我厂在本地营销状况的4P分析

1.产品.我厂销售的支柱产品主要为低档白酒，目前此区间的竞争

空前激烈，各种新产品不断投入市场，各种促销方式也不断出台，但

是此价格区间的利润却不断缩减。

2.渠道.我厂现在的销售渠道主要是中小饭店及烟酒超市等，同时

在阳泉地区建立了专卖店。

3.价格.我厂产品的定价稍高于本地同质产品，但还是处于同一水

平。

4.促销.以搭赠，抽奖为主。

第三部分：建议

1.鉴于我厂产品相对市场同质产品并不占有成本优势，固继续将

绝大多数精力放在低档白酒上只会让销售状况慢慢恶化。应考虑调整

产品结构，及时推陈出新，积极向中档白酒市场靠拢，为企业留出更

大的利润空间和运作空间，并对此制定出详细长远的营销计划，但也

要做好调研，不能盲目开发。值得一提的是现在中档白酒市场只是刚

刚起步，大有可为。

2.应该致力于开拓新的营销渠道，并对旧有销售渠道进行改造，

如专卖店体系，可以作为产品转型的一个切入点。同时对农村市场应

加大重视，充分挖掘其潜力。

3.坚决不打价格战。

4.加大促销力度，不断创