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高锰酸钾设计实验报告

XXXXXXX学院

综合与设计性化学实验

实验类型：设计

实验题目：高锰酸钾法测定蛋壳中CaO的含量

班级：XXXX学号：XXXXXXX

姓名：XXXX实验日期：2013年11月7

日

高锰酸钾法测定蛋壳中CaO的含量

一、前言：

鸡蛋壳的主要成分是CaCO，约占93%，有制酸作用。研成的粉

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末进入胃部覆盖在炎症或溃疡的表面，可降低胃酸的浓度，起到保护

胃粘膜的作用。鸡蛋壳去除白膜后粉碎，在酸性介质中水解，干燥后，在酸

性介质中正丁醇化、三伏醋酸酐下酰化后，通过计算机索引和人工解析

鉴定出18种氨基酸，其主要成分是苏氨酸、甘氨酸、丝氨酸、丙氨酸

和亮氨酸。

蛋壳的用途很广，我们可以利用涂鸦将蛋壳做成工艺品，可以将

蛋壳打碎染上各种颜色，做成拼贴画，可以将蛋壳做成蜡烛容器。将其做成工

艺品，具有很高的经济价值。

实验中我们测的碳酸钙是一种白色或灰白色硬块。含铁质时为微

黄色。遇水变成Ca(OH)放出大量的热。溶于酸、甘油、糖等溶液。不溶于醇。

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组成中含酸性氧化物少时，气硬性强；反之，水硬性强。空气中易吸潮，并与二

氧化碳形成碳酸钙，使之表面变硬。极难熔融，受强热时发出强烈的光，称为

石灰光。与所有的酸类起作用，生成相应钙盐。

氧化钙用作建筑材料，冶金助熔剂。以及制备钙化合物和氢氧化

钙的主要原料。造纸工业用于处理碱性纸浆废液。也可用于各种废水

的净化。此外，在农业、金属加工、食品、石油化工、制革等工业，都有广泛

应用，更是建筑业必不可少的材料。

文献中报道的鸡蛋壳钙含量的测定共有三种方法：

（1）配合滴定法测定蛋壳中钙、镁的含量；（2）酸碱滴定法测定蛋壳中

氧化钙的含量；（3）高锰酸钾法测定蛋壳中氧化钙的含量。

本实验采用方法（3）测定蛋壳中钙含量的测定。在实验过

程中学习用高锰酸钾滴定方法测定碳酸钙原理及指示剂选择，巩

固滴定分析操作，学会已知浓度的溶液标定未知溶液的浓度。

二、实验目的：

（1）、学习间接氧化-还原法测定CaO的含量。

（2）、巩固沉淀分离、过滤洗涤与滴定分析基本操作。

三、实验原理：

鸡蛋壳的主要成分CaCO、MgCO、蛋白质、镁以及少量的Fe、

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Al，利用蛋壳中的钙离子与草酸形成的难溶草酸盐沉淀，将沉淀洗涤

过滤分离后溶解，用高锰酸钾法测定CO2-的含量，换算出CaO的含

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量。

Ca2++CO2-=CaCO↓

2424

CaCO+HSO=CaSO+HCO

24244224

2++2+

5HCO+2MnO+6H=2Mn+10CO↑+8HO

224422

2+2+2+2+2+2-

某些金属离子，例如：Ba、Sr、Mg、Pb、Cd和CO形成沉淀。

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四、实验试剂：

KMnO、25%（NH)CO、10%NH·HO、浓HCl、HSO(1mol/L)、

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