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理化检验技术中级《相关专业知识》（题库）模拟试卷一

[单选题]1.GBZ/T160—2004是职业（江南博哥）接触限值配套的标准检测方

法，其工作场所空气中有害物质检测方法标准体系表的编排，金属及其化合物

的排列是()。

A.元素周期表先后顺序

B.按英文名称字头

C.按照汉语笔画

D.按照汉语拼音

E.按化合物分类

参考答案：B

参考解析：按《工作场所空气中有害物质检测方法标准体系表》的编排：金属

及其化合物按金属英文名称的字头排列，非金属及其化合物按元素周期表顺序

排列，有机化合物按化合物分类排列。

[单选题]2.室内空气质量标准规定苯并[a]芘的浓度为()。

A.0.01μg/m3

B.1ng/m3

C.0.10μg/m3

D.0.01mg/m3

E.0.5ng/m3

参考答案：B

参考解析：没有试题分析

[单选题]3.我国瓶装饮用纯净水卫生标准中规定pH值为下列何值范围？()。

A.＞5.0

B.5.0～7.0

C.5.0～8.5

D.6.0～8.5

E.6.5～8.5

参考答案：B

参考解析：没有试题分析

[单选题]4.对保健食品阐述错误的是()。

A.含有明显保健功效的成分

B.标签、广告上可适当宣传其疗效

C.配方的组成和用量具有科学依据

D.具有明确稳定的保健功能

E.对人体不产生急性、亚急性和慢性危害

参考答案：B

参考解析：没有试题分析

[单选题]5.测定食物中的铁时，保存样品的容器最好选用()。

A.棕色玻璃瓶

B.烧杯

C.玻璃瓶

D.塑料瓶

E.金属容器

参考答案：D

参考解析：没有试题分析

[单选题]6.保健食品中的液体饮品铅和砷的含量（mg/kg）不得超过()。

A.1.2和0.8

B.0.1和0.8

C.0.5和0.3

D.0.1和0.5

E.0.3和0.6

参考答案：C

参考解析：保健食品通用卫生要求如下表所示。

注：

①括号内是以藻类、茶类为原料的固体饮料和胶囊的卫生指标。②供儿童和孕

妇的保健食品不得检出激素类物质。

[单选题]7.我国制定了各个卫生领域的卫生标准，它们的最终目的是()。

A.为保护人群健康

B.为提高人的健康水平

C.为预防疾病

D.为保护环境

E.为提高医疗服务卫生质量

参考答案：A

参考解析：卫生标准是指为实施国家卫生法律法规和有关卫生政策，保护人体

健康，在预防医学和临床医学研究与实践的基础上，对涉及人体健康和医疗卫

生服务事项制定的各类技术规定。

[单选题]8.地表水水源卫生防护规定，严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳

和从事其他可能污染水源的取水点周围半径为()。

A.100m

B.500m

C.50m

D.10m

E.1000m

参考答案：A

参考解析：没有试题分析

－

[单选题]9.HOCl和OCl杀菌效果比较()。

－

A.HOCl的杀菌效果与OCl相同

－

B.HOCl的杀菌效果比OCl高80倍

－

C.HOCl的杀菌效果比OCl低80倍

－

D.HOCl的杀菌效果比OCl高50倍

－

E.HOCl的杀菌效果比OCl低50倍

参考答案：B

参考解析：没有试题分析

[单选题]10.《生活饮用水卫生标准》（GB5749—2006）中规定，出厂水游离氯

含量不得大于()。

A.4mg/L

B.2mg/L

C.5mg/L

D.6mg/L

E.1mg/L

参考答案：A

参考解析：没有试题分析

[单选题]11.食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于()。

A.0.1kg

B.0.2kg

C.0.50kg

D.0.25kg

E.1kg

参考答案：C

参考解析：食品检验的样品采集，必须注意样品的生产日期、批号、代表性和

均匀性（食品和食物中毒样品除外）。采集的数量应能反映该食品的卫