《常见的蔬菜和水果》（教学设计）粤教版科学一年级上册.docx

《常见的蔬菜和水果》（教学设计）粤教版科学一年级上册

学校

授课教师

课时

授课班级

授课地点

教具

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容是《常见的蔬菜和水果》，粤教版科学一年级上册第三章第一节。本节课旨在让学生认识常见的蔬菜和水果，了解它们的特征和营养成分，培养学生对食物的兴趣和健康饮食的意识。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课通过引导学生观察、讨论和比较常见的蔬菜和水果，让学生在已有生活经验的基础上，进一步了解这些食物的名称、外观、味道等特征，以及它们在人体中的作用。教材中列举了如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等具体例子，与学生的日常生活紧密相关，有助于激发学生的学习兴趣和参与度。

核心素养目标

1.科学探究：培养学生通过观察、比较、分类等方法，探究常见蔬菜和水果的特征，提升学生的实践操作能力和问题解决能力。

2.生活实践：引导学生将所学知识应用到日常生活中，形成健康饮食的习惯，提高生活自理能力。

3.思维品质：培养学生主动思考、积极提问的科学态度，发展学生的批判性思维和创新意识。

学情分析

一年级的学生对周围世界充满好奇心，他们已经具备了一定的生活经验和基本的知识储备。在知识方面，学生可能已经能够识别一些常见的蔬菜和水果，但对它们的营养成分和分类特征了解不多。在能力方面，学生的观察力、描述能力和分类能力正在发展，但需要引导和激励才能更好地运用这些能力。

在素质方面，学生可能已经形成了基本的卫生习惯，但对于健康饮食的概念和重要性认识不足。行为习惯上，学生可能已经养成了按时吃饭的习惯，但可能还需要培养不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

学生在课程学习中，可能会因为对蔬菜和水果的熟悉而产生兴趣，但同时也可能因为某些食物的口感或外观而产生排斥心理。因此，教学中需要充分考虑到学生的这些特点，通过有趣的活动和互动交流，激发学生的学习兴趣，帮助他们建立起对健康饮食的正确认识，从而更好地吸收和掌握课程内容。

教学资源

-粤教版科学一年级上册教材

-实物蔬菜和水果样本

-蔬菜和水果图片卡片

-视频资料（蔬菜和水果的生长过程）

-白板和马克笔

-多媒体教学设备（投影仪、电脑）

-教学互动游戏软件

-学生实验材料（如小盘子、标签贴纸等）

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过班级微信群，发布预习资料，包括蔬菜和水果的图片、生长过程的视频，以及预习要求。

-设计预习问题：设计问题如“你能说出哪些蔬菜和水果？”“它们分别有什么颜色和形状？”

-监控预习进度：通过微信群的互动和学生的反馈，了解学生的预习情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生在家中观看视频和图片，了解蔬菜和水果的基本信息。

-思考预习问题：学生根据问题进行思考，尝试描述蔬菜和水果的特征。

-提交预习成果：学生将预习时画的思维导图或记录的笔记拍照，通过微信提交给老师。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生在家中自主探索，增强学习动力。

-信息技术手段：利用微信群，方便快捷地共享资源和监控学习进度。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过讲述蔬菜和水果的趣味故事，激发学生兴趣。

-讲解知识点：详细讲解蔬菜和水果的营养成分，强调健康饮食的重要性。

-组织课堂活动：分组讨论，让学生分享自己对蔬菜和水果的了解，进行角色扮演，模拟超市购物场景。

-解答疑问：针对学生的疑问，提供解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与讨论和角色扮演，将理论知识应用于实际情境中。

-提问与讨论：学生勇敢提问，与同伴进行讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：清晰讲解知识点，帮助学生理解。

-实践活动法：通过角色扮演等活动，让学生在实践中学习。

-合作学习法：培养学生的团队合作和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置观察家里蔬菜和水果的作业，记录它们的特征和变化。

-提供拓展资源：提供相关书籍和视频链接，让学生进一步了解蔬菜和水果。

-反馈作业情况：批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：学生观察家中的蔬菜和水果，记录并分享观察结果。

-拓展学习：利用提供的资源，进行更深入的学习。

-反思总结：学生反思自己的学习过程，总结学到的知识和技能。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生在家中继续探索和学习。

-反思总结法：引导学生自我评估，促进学习的深化和自我提升。

本节课的重难点在于让学生理解和记忆蔬菜和水果的特征及营养成分，以及培养健康饮食的习惯。通过课前预习、课堂活动和课后拓展，学生能够逐步掌握这些知识点，并在实际生活中应用。

知识点梳理

1.常见的蔬菜和水果的种类及特征

-