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专业认知实习报告4篇

专业认知实习报告篇1

目的和意义：

为了让我们把所学的专业知识与社会实践结合起来，深入了解自己的专业，

体验作为新闻工作者的实际生活以及媒体的业务运作，理论联系实际，在实践中

领悟专业基础知识与技能，了解日后就业的职业工作内容和性质等实质性内容，

学校安排我们07新闻班全体同学进行了为期二个月的认知实习，新闻专业暑假

认知实习报告。

2月22日-7月24日这段期间，我被安排在“合肥晚报-服务热线”进行实

习工作。8月2日-8月26日期间，自己联系，在《中国食品质量报》安徽记者

站进行实习工作，开始了在学校时完全不一样的生活。实习结束，回想起在暑假

实习的那段日记，心里感触颇多。

实习过程：

一、初到报社——懵懂

第一次道报社时6月22日，我跟班里其他三个同学一起去合肥晚报广告部

报到。因为是第一次去，里面的人我们都不认识，里面的工作人员也都在埋头于

自己的工作中，我们几个人都在那狭小的办公室里坐也不是，站也不是的，觉得

自己实在是多余。下午的时候，孙处把我和胡同学叫去，说“服务热线”那边也

缺人，问我们可愿意去，想想自己在这边也实在是“多余”和那边的“缺人”，

和学校说的“服从报社安排”的叮嘱，我和胡同学去了“服务热线”那边，开始

了在“服务热线”为期一个月的接热线的实习内容工作，就这样懵懵懂懂的开始

了我的暑假认知实习。

二、实习生活初期

实习的前两天，马主任说我们主要是了解工作内容，学习一下陈姐和郭姐是

如何接热线的，同时要熟悉和准确了解服务内容和服务价格等工作细节。

两天之后，正式上岗。刚开始的时候还觉得挺新鲜，但是时间一久就没耐心

了。但是马主任说接电话时一定要热心、真诚和耐心，因为也许我们的一句话就

会影响到晚报社的声誉。在本着不给晚报社丢脸，不给学校丢脸的“工作态度”，

我在那认真踏实工作了一个多月。我知道。即使遇到“服务热线”解决不了的问

题，也要做一个良好的倾听者，俗话说“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”，

我们的宗旨就是让读者和客户满意。

有好几个都是因为对服务内容不太清楚，让客户在电话那边等了好久，实在

是很过意不去啊。渐渐地我知道只有熟悉工作内容和条款，是每个细节都不能放

过的那种，才能真正的帮助读者和客户，更好地为读者解决生活中遇到的实际问

题。工作一定要有耐心和细心，读者和客户的需要时半点马虎不得的。

三、心得小结

其实在“服务热线”的那段日子，虽然渐渐地实习的内容也熟知了，得心应

手了，但是心里多多少少还是有一点不甘心和觉得委屈。看到报纸上班里同学熟

悉的名字出现在一篇篇新闻报道中，听他们说自己跟记者跑新闻的经历，我心里

实在是羡慕，觉得他们好充实，真的把两年学到的东西运用到了实习实践中了。

我把我的心里的真实的想法告诉了黄老师，黄老师耐心的开导我说：“哪种实习

不是一种认知呢？”也许我没有学到采写新闻的技巧。但是步入了社会就会有所

收获的，而这种经验和收获也都会是一生受益的，是隐性的，但是日后的生活和

工作都是用的着的。一番话，让我心里平衡多了，我的实习也变得有意义，有价

值，有收获了。

专业认知实习报告篇2

前言

食品质量与安全专业是综合研究食品科学、食品质量安全检测、动植物生产、

食品工艺、食品法规与标准、食品质量管理的应用性专业。为食品企业、市场和

质检机构培养具备食品检测和分析、环境科学、食品科学的基本理论和技能，熟

知国际食品质量安全体系和标准体系，从事食品质量与安全的检测、控制、监督、

执法、管理的高级复合型科技人才。认识实习是学生进入专业学习前，结合前二

年学到的基础理论知识和生产实践进行巩固、深化的一个必不可少的重要环节。

通过实习，使学生对于食品工业的部分门类产品的加工工艺、技术指标、产品检

测、质量管理有一个初步的感性认识，为进入专业理论知识学习和毕业环节打好

基础。

实习目的

这次的认识实习主要是通过对企业的参观和学习了解食品加工的设备、原

理、生产过程及生产原理，以及质监局、出入境等质检部门的工作性质与功能。

培养对本专业的兴趣，初步地接触专业知识，进一步了解食品在实际生产上的应

用情况，还能让我们早些了解自己专业方面的知识和专业以外的知识，增加对专

业学科范围的感性认识，巩固深化所学的理论知识，要求做到理论与实践相结合，

锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力，为以后能够灵活运用理论知识解决实

际生产