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乡村旅游的概念和类型

在前人的基础上，提出乡村旅游的概念，并对其进行分类。

关键词：乡村旅游;概念;类型

关于乡村旅游的概念,国内外的学者作了多种界定,称谓多样,有乡村旅游、

农业旅游、乡村风光旅游、都市旅游、体验旅游、观赏旅游、生态旅游

农业、农家乐等.这造成了乡村旅游内涵的模糊不清，影响了乡村旅游的

正常发展。本人认为有必要对此作进一步的阐述和澄清。

1.乡村旅游的概念

学者从不同的角度对乡村旅游作了一些界定,其中比较典型的如下。

Gibber和Tung定义:农户为旅游者提供住宿等条件,使其在农场、牧场

等典型的乡村环境中从事各种休闲活动。它把乡村旅游的对象局限于农

场、牧场，其实质是农业旅游。

杜江和向萍定义:乡村旅游是以乡野农村的风光和活动为吸引物，以都市

居民为目标市场，.以满足旅游者娱乐求知和回归自然等方面需求为目的

的一种旅游方式。该概念指出了乡村旅游的对象、目标市场和功能，内

涵较全面,但提出乡村旅游的对象为乡野农村风光和活动似乎还不全面,

只是指出了乡村旅游资源有形的一-面，没有将乡村文化等无形的旅游

资源包括进去。马波认为乡村旅游是以乡村社区为活动场所,以乡村独特

的生产形态、生活风情和田园风光为客体的类型。该概念没有把乡村建

筑、乡村聚落等人文景观旅游资源包含进去。

王兵认为乡村旅游是以农业文化景观、农业生态环境、农事活动及传统

的民俗为资源，融观赏、考察、学习参与、娱乐、购物、度假为一体的

旅游活动。该概念同样未将乡村建筑、乡村聚落等人文景观旅游资源包

含进去。

从以上定义来看，乡村旅游的内涵都不全面,故有必要对乡村旅游的概念

作进一步的界定。本人认为,要把握乡村旅游的概念与内涵，应充分认识

到以下几点:①从地理角度来看,乡村是一个空间概念，它指的是从事农

业生产为主的劳动人民所住的地方,或谓乡间聚居之地,与都市是相对的。

乡村旅游也只能是发生在“乡村”这个空间里的旅游，与都市旅游、名

胜旅游是相对的.②乡村旅游资源是指存在于乡村的资源，因其所具有的

审美和愉悦价值而使旅游者为之向.往的自然存在、历史文化遗产和社会

现象。因此,乡村旅游资源的范围较广,而不仅仅指农业旅游资源。它不

仅包括乡野风光等自然旅游资源，还包括乡村建筑、乡村聚落、乡村民

俗、乡村文化、乡村饮食、乡村服饰、农业景观和农事活动等人文旅游

资源:不仅包括乡村景观等有形的旅游资源,还包括乡村社会文化等无形

的旅游资源。③乡村旅游有别于农业旅游。目前许多学者把两者混为--

谈。前者是按旅游的地域空间来分的一-种旅游形式，后者是按旅游对

象来分的一种旅游形式,与民俗旅游、古迹旅游、山水风光旅游等是对应

的，它指的是以农业活动为基础、农业与旅游业相结合的一种新型农业

产业形式。由于农业旅游是发生在农村，所以它是乡村旅游的-一部分。

④要区分乡村旅游与民俗旅游之间的关系。有些学者认为乡村旅游包括

民俗旅游，其实不然。民俗旅游指的是以特定民族的传统风俗为资源而

加以保护开发的旅游产品。民俗旅游既可以在农村开展，亦可以在城镇

进行，故两者不是包含与被包含的关系,而是含有共同部分一-乡村民俗

旅游的关系。⑤乡村旅游不仅能观光游览，亦可度假休闲，游客还能亲

自参与体验农家生活与生产以及购买时新农产品和其它土特产品是--

种内容多样形式活泼的旅游形式。⑥乡村旅游的特色是乡土性,其目标是

生存环境与乡村有较大差异的城市居民,因此在规划、设计和组合产品时

应充分利用这个城乡差异。乡村旅游能满足人们回归自然的需求。

综上，本人认为:乡村旅游是指以乡村空间环境为依托，以乡村独特的生

产形态、民俗风情、生活形式、乡村风光、乡村居所和乡村文化等为对

象，利用城乡差异来规划设计和组合产品，集观光、游览、娱乐、休闲、

度假和购物为一体的-一种旅游形式。它具有乡土性、知识性、娱乐性、

参与性、高效益性、低风险性以及能满足游客回归自然的需求性等特点。

2.乡村旅游的类型

2.1.按旅游对象来划分

2.1.1.田园型:主要以农业生产活动、农业文化景观、农业生态环境为旅

游对象。主要存在于富有特色的种植业、渔业、牧业、果业和副业中，

具体表现在甘蔗林、香蕉园、草果园、花卉园、瓜果园、基塘地、油菜

花、刀耕火种、水车灌溉、围湖造田、渔鹰捕鱼、采藕摘茶以及“人一

-村落农业事象”构成的和谐的生态环境等，如广西桂林的阳朔渔村、

湞西南的刀耕火种。在国外主要为农场和牧场，在我国则集中地体现在

大中城市附近的“农家乐”上,如上海浦东的孙桥。2.1.2民俗型:主要以

传统的民族习俗为