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生物制药工艺学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年
1.()是一类微生物维持正常生长不可缺少的，但自身不能合成的微量有机化
合物。
参考答案:
生长因子
2.()
参考答案:
分离量大分辨率低的方法
3.①牛肉膏②蛋白胨③氨基酸④维生素
参考答案:
③④
4.⑦种量减少⑧接种种类增多
参考答案:
①④⑥
5.ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ２５是一种:()
参考答案:
离子交换色谱填料
6.HPLC是哪种色谱的简称:()
参考答案:
高效液相色谱
7.pH在微生物培养的不同阶段有不同的影响。
参考答案:
对
8.pH的变化又是微生物代谢状况在(上的综合反映。)
参考答案:
基质代谢###产物合成###细胞状态###营养状况
9.ＳｅｐｈａｄｅｘＧ５０是一种:()
参考答案:
凝胶过滤色谱填料
10.一样品中含有牛血清蛋白(分子量为６８ｋＤ)、牛胰岛素(分子量为５.８
ｋＤ)、溶菌酶(分子量为１４ｋＤ)三种物质，采用葡聚糖凝胶Ｓｅｐｈ
ａｄｅｘＧ－５０(分离范围１５００~３００００)进行分离，出柱的先
后顺序正确的是:()
参考答案:
牛血清蛋白、溶菌酶、牛胰岛素
11.下列关于分配系数(Ｋ)和分离因素(β)的说法错误的是:()
参考答案:
Ｋ越大说明萃取剂对溶质的选择性分离效果越好
12.下列关于生长因子的说法中，不正确的一项是（）
参考答案:
是微生物生长不可缺少的微量矿质元素
13.下列关于离子交换树脂的叙述，错误的是:()
参考答案:
反离子带正电荷，称为阴离子交换树脂
14.下列凝胶吸水量最大的是:()
参考答案:
ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２００
15.下列凝胶孔径最小的是:()
参考答案:
ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２５
16.下列分离膜中，膜孔径最小的是:()
参考答案:
反渗透
17.下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是:()
参考答案:
乙醇醋酸乙脂乙醚
18.下列哪一个不属于物理诱变剂（）
参考答案:
红外线
19.下列哪个不属于初步纯化:()
参考答案:
离子交换层析
20.下列哪个培养基不是发酵过程中按照生产用途分的：（）
参考答案:
固体培养基
21.下列哪个指标不可以用来作为判断放罐的指标？（）
参考答案:
发酵液温度
22.下列哪个灭菌方法不属于物理灭菌法：()
参考答案:
甲醛灭菌法
23.下列哪个酶不用于酶法分解细胞壁（）
参考答案:
核酶
24.下列哪种保藏方法保藏时间最短。（）
参考答案:
定期移植保藏法
25.下列哪种单糖是发酵工业中最常用的单糖（）
参考答案:
葡萄糖
26.下列哪种方法可以减轻膜污染
参考答案:
对料液进行预处理
27.下列哪种物质是初级代谢产物（）
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