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走进化学世界第1页

什么是化学(化学作用)腌制第2页

什么是化学(化学作用)加醋洗第3页

什么是化学(化学作用)吃辣椒辣到了怎么办?第4页

什么是化学(化学作用)化学作用就是要研究物质及其改变,不但研究自然界已经存在物质,还要依据需要研究和创造自然界原本不存在东西第5页

什么是化学(化学作用)化学对人类生活作用生产化肥和农药——提升粮食产量合成农药——抑制细菌和病毒,保障人体健康开发新能源和新材料——改进人类生存条件综合应用自然资源和保护环境——是人类生活得更美好第6页

什么是化学(化学定义)化学定义:在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与改变规律科学。第7页

什么是化学(化学研究对象)化学研究内容物质性质——物质含有属性或特点物质组成——物质由元素组成物质结构——物质由分子、原子、离子等微粒组成物质改变规律——物质发生改变时遵照规律第8页

什么是化学(化学研究对象)物质:占有空间、含有质量、含有特征。物体:由物质组成,含有一定形状、大小和用途。化学研究对象是物质而不是物体,物理学则主要研究物体及其运动。实例:水是一个物质,而由水冷却结成冰块则是物体。第9页

随学随练例1.在以下研究领域中,不属于化学学科研究范围是()A.研制新型航空材料B.合成药品C.将废旧塑料变为汽车燃料D.研究地壳板块结构及运动规律D第10页

化学发展史古代化学火药造纸术炼金术近代化学原子论和分子学说元素周期表当代化学纳米产品高分子材料绿色化学第11页

随学随练例2.发觉元素周期律并编制出现在使用元素周期表科学家是()A.道尔顿B.阿伏加德罗C.门捷列夫D.拉瓦锡C第12页

随学随练例3.以下叙述不正确是()A.化学是研究物质性质、组成、结构以及改变规律科学B.化学是一门以试验为基础科学C.阿伏加德罗发觉元素周期律并编制出元素周期表D.化学使世界变得愈加绚丽多彩C第13页

物质改变(试验1-1①)试验现象:试管中水沸腾,沸腾时产生水蒸气遇玻璃片又凝结成液体。液态气态液态第14页

物质改变(试验1-1②)试验现象:蓝色块状固体变成细小蓝色粉末块状粉末状第15页

物质改变(试验1-1③)试验现象:固体溶解,得到澄清蓝色溶液,加入氢氧化钠溶液后有蓝色沉淀生成。蓝色硫酸铜溶液蓝色氢氧化铜沉淀第16页

物质改变(试验1-1④)试验现象:试管内石灰石表面有气泡产生;石灰石逐步变小;澄清石灰水逐步变浑浊石灰石二氧化碳气体第17页

物质改变(试验1-1结论)试验①和②共同特征是没有其它物质生成试验③和④共同特征是有其它物质生成第18页

物质改变(物理改变和化学改变比较)物理改变化学改变概念没有生成其它物质改变生成其它物质改变本质区分改变时是否有其它物质生成伴随现象物质形状、状态发生改变伴随能量改变,如发光、放热等相互联络化学改变中一定伴随物理改变,物理改变中不一定伴伴随化学改变实例矿石粉碎、水蒸发、酒精挥发等木炭燃烧、铁生锈、食物变质等说明化学改变常伴随发光、放热等现象发生,但有发光放热等现象产生改变却不一定是化学改变第19页

物质改变(应注意几点)有发光、放热现象产生改变不一定是化学改变,如灯泡通电发光、放热有颜色改变改变不一定是化学改变,如霓虹灯通电显示不一样颜色有沉淀生成改变不一定是化学改变,如浑浊泥浆水放置较长时间会产生沉淀爆炸不一定是化学改变,如自行车爆胎、锅炉爆炸等第20页

物质改变(常见化学改变)可燃物燃烧食物腐烂钢铁生锈第21页

随学随练例4.判断以下改变那些属于化学改变,那些属于物理改变A.酒精挥发B.灯泡通电后发光、放热C.火药爆炸D.气球爆炸E.汽油燃烧F.海水晒盐G.二氧化碳通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊H.米饭烧焦I.植物光合作用J.水煮沸化学改变:CEGHI物理改变:ABDFJ第22页

化学性质物质在化学改变中表现出来性质叫做化学性质第23页

物理性质物质不需要发生化学改变就表现出来性质叫做物理性质第24页

物理性质和化学性质比较物理性质化学性质概念物质不需要发生化学改变就表现出来性质物质在化学改变中变现出来性质确定方法由感觉器官直接感知或由仪器测知经过化学改变可知主要内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、延展性等可燃性、稳定性、活泼性、毒性、酸性、碱性、氧化性、还原性、助燃性等第25页

物质性质和改变关系决定反应可燃性燃烧第26页

物理性质与化学性质(试验1-2)常温、常压下都是无色无味气体第27页

物理性质与化学性质(试验1-2)氧气能够助燃二氧化碳能够灭火第28页

物质性质和用途关系决定表达可燃性做燃料第29页

随学随练例5.判断以下描述哪些是物理性质,哪些是化学性质A.蔗糖溶解性B.金属导电性C.氢气可燃性D.氧气氧化性E.氧化铜是黑色固体F

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