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职工食堂管理制度

职工食堂管理制度篇1

为了加强公司食堂的管理，使公司食堂更方便职工，为职工提

供优质、卫生的.工作餐确保食堂经济、安全、卫生，不断提高饭

菜质量，给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环境，特制

定本规定本制度适用于祥丰公司及下属子公司食堂工作及就餐

的人员均需遵守本制度

一、就餐时间规定：

早餐：07:50-8:25

中餐：12:00-13:00

晚餐：18：00-18：30

二、伙食标准：

1、RMB13.5元/天/人，其中早餐1.5元/人、中餐和晚餐5

元/人、夜宵2元/人2、中、晚餐提供2荤1素一汤早餐供应

的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、小菜等交

换供应

三、就餐方式：

佩戴工作证排队打卡就餐

四、就餐地点：

1、普通职员统一在一食堂用餐

2、办公室职员统一在二食堂用餐

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五、饭卡管理

1、饭卡统一由行政人事部制作和发放

2、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖“行政人事部专用

章”方能使用

3、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30前将当月饭

卡交行政人事部并领取次月饭卡

4、开餐时职工必须出示工作证和饭卡，并将饭卡交行政人事部

值班人员登记，登记后方能领取食物就餐；如就餐职工未出示证件

或证件不齐，行政人事部可拒绝该职工就餐

5、任何职员饭卡不得转借他人使用

6、饭卡遗失需及时到行政人事部补办饭卡，行政人事部一律按

20元/张收取补卡费用（按成本价附加处罚金方式收取）

7、无论是否用餐，公司均不补款或退款

六、就餐流程

1、到就餐时间公司职员按先来后到的顺序在食堂门口单列排队

2、佩戴工作证并将饭卡放置手中，以备行政人事部人员打卡

3、将饭卡交行政人事部值班人员登记

4、登记后返还饭卡，进入相对应的食堂用餐

七、食堂管理制度

1、公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款

2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50元/

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次罚款

3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。

4、服从行政人事部安排，按序就餐，注意维持餐厅秩序，违者

处以50元/次罚款。

5、保持就餐安，不得大声喧哗，不得在食堂追赶吵闹，违者

处以20元/次罚款。

6、未经许可，不得在员工食堂喝酒，违者处以50元/次罚款。

7、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁；不乱吐

骨屑，不乱扔垃圾，违者处以20元/次罚款。

8、用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕应及时离开餐厅以便食

堂工作人员及时清理。

9、自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除照价赔偿外

还将受到相应的行政处罚。

10、汤、米饭等食品由员工自行取食，按量盛取、注意节约，

不得随意浪费粮食，违者处以20元/次罚款。

11、餐后请将残渣剩菜分类倒入潜水桶内并将餐具清洗干净后

分类放入消毒柜，违者处以20元/次罚款。

12、食物制作间闲人不准进入，违者处以20元/次罚款。

13、餐厅座位上，严禁站人，违者处以20元/次罚款。

如有违反以上规定者，行政人事部有权给予相应罚款处理，所

罚款项将从当月职工工资中扣除。情节严重者，屡教不改者，将给

予行政处分或除名。

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5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查，严防

安全事故发生°

第二条食堂物品及财务管理制度

（一）所有物品均应登记造册并由专人管理。

（二）管理和使用人