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第七课：端午佳品
粽子的观察与欣赏
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆
食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传
播亦甚远。粽子形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久
远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。由于各地饮食习惯的不同，
粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿
豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以
广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
你有没有包过
粽子?这些粽子
是什么形状的?
你吃过什么馅的
粽子?
枇杷是蔷薇科、枇杷属植物。常绿小乔木，
高可达10米；小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰
棕色绒毛。果实球形或长圆形，直径2-5厘米，
花期10-12月，果期5-6月。
枇杷是美丽观赏树木和果树。果味甘酸，供
生食、蜜饯和酿酒用；叶晒干去毛，可供药用，
有化痰止咳，和胃降气之效。木材红棕色，可作
木梳、手杖、农具柄等用。
摘下来
的枇杷是怎
样串联在一
起的?枇杷
的果柄怎样
的?
作画步骤参考
佳
范例作品参考
粽子的形状可画成不
规则的梯形，呈三角形组
合。果盘里的枇杷要画出
互相遮挡的关系，然后用
枝干串联起来。
谢
谢
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