- 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
第2章第3节合理营养与食品安全2023-2024学年七年级下册生物同步配套教学设计(人教版)
科目
授课时间节次
--年—月—日(星期——)第—节
指导教师
授课班级、授课课时
授课题目
(包括教材及章节名称)
第2章第3节合理营养与食品安全2023-2024学年七年级下册生物同步配套教学设计(人教版)
教学内容分析
1.本节课的主要教学内容:人教版《生物学》七年级下册第2章第3节“合理营养与食品安全”,主要包括营养素的作用、合理营养的概念、平衡膳食宝塔、食品安全知识等内容。
2.教学内容与学生已有知识的联系:本节课内容与学生在前一章节学习的“食物中的营养物质”有直接关联,通过本节课的学习,学生能够将已知的营养知识应用于实际生活中的饮食搭配,提高对食品安全的认识。此外,本节课的内容也为后续学习生理健康、预防疾病等方面的知识打下基础。
核心素养目标
1.培养学生的生命观念,使其能够理解营养与人体健康之间的密切关系,形成科学饮食的良好习惯。
2.提升学生的科学思维,通过分析食物中的营养素及其作用,培养比较、分析和综合的能力。
3.增强学生的健康意识,使其能够运用所学知识进行合理饮食搭配,提高食品安全的警觉性。
重点难点及解决办法
重点:理解合理营养的概念、掌握平衡膳食宝塔的运用以及食品安全的基本知识。
难点:如何将理论知识和实际饮食相结合,形成合理的饮食习惯。
解决办法:
1.通过案例分析和讨论,使学生能够将书本中的营养知识应用到实际饮食中,如设计一天的饮食计划,让学生在实践中学习。
2.使用互动式教学,如小组讨论、角色扮演等,帮助学生理解平衡膳食宝塔的构成和意义,增强记忆。
3.结合食品安全案例,引导学生分析食品中的潜在风险,提高学生的食品安全意识。
4.定期进行知识检测和反馈,及时发现并解决学生在理解上的困难,确保教学效果。
5.利用多媒体教学资源,如视频、图表等,直观展示营养素的作用和食品安全的重要性,帮助学生形象化理解。
教学资源
-教科书《生物学》七年级下册(人教版)
-多媒体投影仪
-电脑及教学软件
-互动式白板
-营养成分表
-食品安全宣传资料
-知识检测问卷
-教学PPT
-视频资料(营养与健康、食品安全案例)
教学过程设计
一、导入环节(5分钟)
1.创设情境:播放一段关于健康饮食的短视频,展示合理营养与食品安全对身体健康的重要性。
2.提出问题:同学们,你们知道哪些营养素对人体健康至关重要?如何保证我们的饮食既美味又健康?
二、讲授新课(15分钟)
1.讲解营养素的作用:详细介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素的生理功能。
2.介绍合理营养的概念:解释平衡膳食宝塔的构成,强调各类食物的摄入比例。
3.分析食品安全知识:讲解食品中毒的原因、预防措施以及如何辨别食品质量。
三、师生互动环节(10分钟)
1.分组讨论:学生分成小组,讨论如何根据平衡膳食宝塔设计一份健康的午餐菜单。
2.分享成果:每组选取一名代表,向全班分享本组的午餐菜单设计,其他同学进行评价和补充。
3.老师点评:对学生的设计进行点评,指出优点和不足,引导学生进一步思考如何改进。
四、巩固练习(10分钟)
1.完成练习题:学生独立完成关于合理营养与食品安全的练习题,以巩固所学知识。
2.小组讨论:学生分组讨论练习题的答案,共同解决问题,提高解题能力。
五、课堂提问(5分钟)
1.老师提问:请同学们回答以下问题:
-合理营养对身体健康有什么意义?
-如何运用平衡膳食宝塔进行饮食搭配?
-食品安全应注意哪些方面?
2.学生回答:学生根据所学知识回答问题,老师进行点评和总结。
六、总结与拓展(5分钟)
1.总结:老师对本次课程进行总结,强调合理营养与食品安全的重要性。
2.拓展:引导学生关注生活中的食品安全问题,提高自我保护意识。
七、布置作业(5分钟)
1.学生回家后,根据今天所学内容,为家人设计一份健康的晚餐菜单。
2.家长签字确认,第二天向老师汇报完成情况。
本节课教学过程设计旨在通过师生互动、分组讨论等方式,激发学生的学习兴趣,帮助学生理解和掌握合理营养与食品安全的知识,提高学生的健康素养。同时,通过练习和讨论,巩固学生对新知识的理解和掌握,培养学生的核心素养。
知识点梳理
1.营养素的作用
-蛋白质:构成细胞的基本物质,参与生长发育、修复损伤等生命活动。
-脂肪:提供能量,保护内脏,维持体温等。
-碳水化合物:主要能源物质,参与细胞构成和生命活动。
-维生素:调节生理功能,参与新陈代谢,维持身体健康。
-矿物质:构成骨骼、牙齿等组织,参与生理功能调节。
2.合理营养的概念
-平衡膳食:各类食物摄入比例适宜,满足身体所需营养素。
-
您可能关注的文档
- 地理:4.1《我国防灾减灾的主要成就》教案(湘教版选修5)地理.docx
- 高中物理必修2第6章(合格考水平)圆周运动习题课_教学设计.docx
- 第2单元 民主与法治 练习卷2024-2025学年九年级上册道德与法治配套教学设计.docx
- 体育教学设计---营养、体育锻炼与健康(2教学设计).docx
- 《寻找记忆的出口》教案-通用版心理健康五年级.docx
- Unit 5 What were you doing when the rainstorm came Part 6 Self Check2023-2024学年八年级下册英语高效课堂教学设计(人教版).docx
- Unit2Besporty,behealthyExtendedreading教学设计-2024-2025学年高中英语译林版(2020)必修第二册.docx
- 古诗词诵读2023-2024学年新教材高中语文选择性必修下册同步教学设计(统编版).docx
- WelcomeUnit单词讲解教学设计-2024-2025学年高一英语人教版(2019)必修第一册.docx
- 【大单元】16《表里的生物》第2课时 教学设计.docx
最近下载
- 手术记录和病程记录督导检查记录.docx
- 《植物生理学》第七版课后习题答案.docx VIP
- 市级课题开题报告-家校合作背景下随迁子女的德育路径研究【优秀课题】.doc
- 湖北省教育学会教师教育分会-武汉教育云.doc
- 病毒性角膜炎PPT课件.ppt
- 2024《娃哈哈公司员工招聘中存在的问题调研分析报告》8600字.docx
- LEGO乐高积木拼砌说明书21333,文森特·梵高——星月夜,LEGO®Ideas(年份2022)安装指南_共2份(全).pdf
- 基层卫生岗位练兵和技能竞赛试题及答案(全科医疗组).doc VIP
- 植物生理学课后习题答案.pdf VIP
- 11.2 树立正确的人生目标 课件- 2024-2025学年统编版道德与法治七年级上册.pptx
文档评论(0)