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生鲜采购岗位职责（15篇）

生鲜采购岗位职责（精选15篇）

生鲜采购岗位职责篇1

1、负责完成公司安排的采购任务；

2、执行采购流程，对各类产品进行询价、比价、核价、议价，降低采购成本，为采购审批提供依据；

3、定期收集市场信息，对现有供应商进行评估与裁汰，优化供方资源，建立采购渠道；

4、及时订货、补货，减少损耗，控制库存，进行商品分析；

5、尽量大可能选择和保持丰富的商品品种，为顾客提供超值商品的最大价值和最好的服务。

任职资格：

1、年龄25-38岁，大专及以上学历；

2、有不少于2年零售业蔬果、生鲜等采购工作经历，有在家乐福、永辉、乐购等大型超市做过采购经验者优先；

3、熟悉当地生鲜及日配商品渠道；

4、工作认真、踏实、细心，具备良好沟通能力，抗压能力，团队合作精神；

5、适应出差者优先考虑。

生鲜采购岗位职责篇2

岗位职责:

1、根据公司生意需求，开发有实力和运营能力供应商

2、负责生鲜商品的采购/招商工作，制定采购战略；

3、编制供应商开发计划、采购计划、并组织实施完成各公司的各项kpi：销售毛利周转送货率达成；

4、负责产品文字描述及商品上架、价格制定、推广及订单物流等电商流程，能制定完善的营销策略，能主动思考及推进工作

5、组织完成相关市场调查，分析、改善及丰富相关商品品类；

6、准确掌握市场及季节需求，制定商品年、季、月规划方案，准确推出符合市场定位的品牌、sku方案；

7、完成商品订货，价格等的业务洽谈，执行合同的落实情况；

8、组织建立和完善供应商开发和管理体系，维护供应商资源库；

9、带领相关品类团队达成公司制定的销售利润目标及各项指标。

工作要求:

1、3年以上采购经验，有生鲜的采购工作经验者优先；

2、熟悉中国经销商资源

3、良好的职业操守和管理执行力；

生鲜采购岗位职责篇3

1、为生鲜门店采购生鲜产品，保证生鲜产品的正常销售；

2、严格把控所采购生鲜的质量，负责有质量问题的生鲜的退换。

3、如实上报采购生鲜商品的价格。

4、在门店生鲜营业前，把生鲜进价及重量表下发给门店，监督门店验货。

生鲜采购岗位职责篇4

1、负责生鲜责任部门（日配）商品的引进与经营，审核引进商品及供应商的资质，洽谈采购条件及该部门的日常营运管理。

2、负责生鲜品类市场信息收集，了解行业动态，关注品类销售变化，定期进行品类经营分析。

3、负责拓宽生鲜货源渠道，开发特色商品，加快新品引进，提升引进商品的有效性，监控产品线结构。

4、负责维护所负责生鲜品类的供应商关系，供应商管理和商品管理，提升品类收益。

5、掌握所负责生鲜品类商品的市场价格变化情况，供应商考察及市场调查，及时根据市场价格变化趋势调整经营策略。

6、市场分析及商品空间管理；

7、部门内外部协调沟通，销售、库存、毛利的每日跟踪和分析；

8、依据市场趋势和公司目标制定工作计划并实施跟踪分析；

任职要求：

1、25-40岁，大专及以上学历；

2、具有3年以上生鲜采购工作经验，熟悉门店生鲜经营，有精品超市经验者优先；

3、正直、良好的职业道德和素养，吃苦耐劳，富有敬业精神，商业谈判能力强；

4、适应性强，对生鲜商品及市场有敏锐洞察力。

1、分解所管品类的各项指标并制定达成计划

2、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理

3、负责采购及周促销计划的实施

4、了解市场动态和商品价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、商品调价等向门店提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势

5、确保进货商品质量高，品质优、价格低，争取公司利益最大化

6、严格管理采购商品过程中的损耗

7、每周进行商品销售经营分析

8、监督检核主管助理严格按照采购流程进行采货

9、按商品的不同季节向上级主管经理提出合理化储存和采购商品货量

10、巡店找出商品经营存在的问题并给予解决

11、完成领导交办的其它工作

生鲜采购岗位职责篇5

1、决定商品组合，管理商品分类架构。

2、负责商品市场定位，分析商品销售情况，及时调整商品结构。

3、随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的挖掘。

4、开发新供应商及新产品。

5、负责供应商谈判与管理工作。

6、制订远期商品计划，负责商品订货与销售工作。

7、负责库存与损耗的控制。

8、拟订执行促销活动（包括建议表提交，讨论，落实，快讯制作，调价，陈列安排等工作）并对其进行全面评估。

9、参与培训卖场销售人员的专业知识，提高其专业素养。

10、与营运人员