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东边学校及周边食品安全“护苗行动”暨风险隐患排查工作总结

东边学校及周边食品安全“护苗行动”暨风险隐隐排查工作总结

一、工作概述

在国家对食品安全日益重视的背景下，为了保障学生的饮食安全，东边学校于本学期启动了食品安全“护苗行动”，并结合周边环境开展了风险隐患排查工作。此次行动的主要目标是通过对学校及其周边食品安全状况的全面评估，确保学生在校期间的饮食安全，提升学校及周边食品经营者的安全意识。同时，通过建立长效机制，促进校园周边食品安全的持续改善。

1.1工作目标

1.评估学校及周边食品安全现状，识别潜在风险。

2.提高食品经营者的安全意识，推动其落实食品安全责任。

3.加强学校对食品安全的管理，确保学生饮食安全。

4.建立食品安全长效机制，推动社区和学校的合作。

1.2工作计划

为了达到上述目标，东边学校制定了详细的工作计划，包括定期检查、宣传教育、培训提升、建立沟通机制等多个方面。同时，组织了相关人员进行培训，确保每位参与者都能准确理解食品安全的重要性及实施细节。

二、主要成就

经过一段时间的努力，东边学校在食品安全“护苗行动”中取得了一系列显著成就：

2.1成立食品安全工作小组

为了集中力量开展食品安全工作，学校成立了由校领导、后勤管理、师生代表及家长代表组成的食品安全工作小组。小组定期召开会议，讨论工作进展和存在的问题，确保各项任务顺利推进。

2.2风险隐患排查

在行动开展的过程中，学校组织了多次周边食品安全隐患排查，重点检查了以下几个方面：

-食品原料的来源和质量。

-食品加工过程的卫生情况。

-食品经营者的相关资质和经营许可证。

据统计，在短短一个月的排查中，共发现隐患20余处，均已要求相关经营者限期整改，并建立了整改台账，确保每一项隐患都能得到有效处理。

2.3食品安全宣传教育

学校积极开展食品安全知识宣传活动，通过讲座、宣传海报、微信公众号等多种形式向师生及家长普及食品安全知识。特别是在开学初，学校组织了食品安全知识竞赛，激发了学生的参与热情，进一步增强了大家对食品安全的重视。

2.4与周边食品经营者的合作

在排查过程中，学校与周边的食品经营者建立了良好的沟通机制，定期召开交流会，共同探讨食品安全管理问题。通过合作，经营者们对食品安全的重视程度显著提高，纷纷表示愿意参与到学校的食品安全活动中来。

三、经验与教训

在食品安全“护苗行动”过程中，我们积累了一些宝贵的经验，同时也发现了一些不足之处，值得在今后的工作中加以改进。

3.1经验总结

1.团队合作的重要性：通过成立食品安全工作小组，各部门的协调与合作使得工作推进更加顺畅，形成了合力。

2.宣传教育的有效性：通过多种渠道开展食品安全宣传，有效提升了师生及家长的安全意识，营造了良好的食品安全氛围。

3.及时整改的必要性：对于排查中发现的隐患，及时要求整改并建立台账，确保了每一项隐患都能得到有效处理，维护了学生的饮食安全。

3.2不足之处

1.排查覆盖面不足：部分周边小型食品经营者由于信息不对称，未能及时参与到排查工作中，导致隐患未能全面覆盖。

2.宣传力度有待加强：虽然食品安全知识宣传活动开展了，但在师生及家长中的影响力仍需增强，部分家长对食品安全的重视程度不够。

3.长效机制尚未完善：虽然建立了初步的沟通机制，但在日常管理和监督上，仍需进一步细化和完善。

四、未来展望与改进建议

针对在食品安全“护苗行动”中发现的不足之处，我们提出如下改进建议，以确保今后工作的更加顺利和有效。

4.1加强排查力度

未来，应扩大食品安全隐患排查的覆盖面，特别是对小型食品经营者的关注，确保所有相关经营单位都能纳入到排查范围中。同时，建立信息共享机制，及时更新经营者的信息，确保排查的全面性和有效性。

4.2增强宣传教育的深度与广度

在宣传教育方面，建议学校定期开展食品安全主题活动，如“食品安全知识周”，通过丰富多彩的形式吸引更多的师生及家长参与。同时，利用社交媒体平台，定期发布食品安全知识，增强信息的传播力度。

4.3完善长效机制

为了确保食品安全工作的持续推进，建议建立食品安全长效管理机制，包括定期评估、反馈与整改等。制定详细的食品安全管理制度，明确各方责任，确保每位参与者都能在各自的岗位上履行食品安全职责。

五、总结

通过本次食品安全“护苗行动”，东边学校在食品安全管理方面取得了一定的成果，提升了师生及家长的安全意识，促进了校园及周边食品安全环境的改善。尽管工作中存在一些不足，但通过总结经验与教训，我们将不断改进，确保未来的食品安全工作更加深入和有效。我们相信，只有持续努力，才能为学生提供更健康、安全的成长环境。