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课题1溶液的形成
第1课时溶液
课时1
溶液的形成
素养目标
1.认识溶解现象、知道溶液、溶剂和溶质的概念
2.了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途
3.练习观察、记录和分析实验现象,以及简单实验的设计
教学重点
溶液、溶质、溶剂的概念;溶液、溶质、溶剂之间的相对关系
教学难点
1.溶液、溶质、溶剂之间的相对关系
2.从微观的层面认识溶液的形成
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
情景引入
展示五瓶试剂:红色(品红溶液),蓝色(硫酸铜溶
液),黄色(氯化铁溶液),紫色(高锰酸钾溶液),
无色(氯化钾溶液)
这些颜色各异的液体,就是我们今天要学习的溶液。那么什么是溶液?溶液又是如何形成的呢
观察、思考
展示不同颜色的溶液,激起学生探究欲以及掌握更多知识的积极性
新课教学
【探究活动一】几种固体物质溶解于水
药品:蔗糖、硫酸铜晶体、水、粉笔灰
仪器:玻璃棒、100mL小烧杯(4个)、药匙、胶头
滴管
注意观察实验现象,并将现象记录下来
讨论,观看视频
听讲
学生根据实验探究一所得溶液,边讨论,边总结出溶液的基本特征
培养学生的实验操作能力,及全面观察实验能力
培养学生准确描述实验现象的能力
说明物质在溶液中是以分子或者离子的形式存在
在实验的基础上归纳概念,学生更容易理解
通过对概念的分析对比,培养分析问题的能力
蔗糖
硫酸铜
晶体
硫酸铜晶
体和蔗糖
粉笔灰
现象
结论
【提问】1、哪些物质能溶解在水中
2、为什么这几种物质最终会消失在水中(观察蔗糖溶解的微观示意动画)
【小结】构成蔗糖的微粒在水分子的作用下,扩散到水分子中去,并均一地分散到水分子中间,形成一种稳定的混合物-溶液
【过渡】刚才我们通过实验获得三种溶液,请同学们结合下列问题思考,这几种溶液有什么共同特征
1.它们是纯净物还是混合物
2.硫酸铜溶液各部分颜色深浅是否一样?如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液,与原来的溶液相比,它们的甜度、浓度、密度是否一样
3.放置了这么长时间,你有没有看到哪种液体析出了固体
【讲述】像这样一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液
【小结】
溶液的特征:1.均一性,2.稳定性,3.混合物
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
新课教学
【投影】
判断:
1、溶液一定是无色的
2、均一、稳定的液体一定是溶液
3、溶液一定是液体
4、把实验溶液倒掉一半后,原溶液变稀了
【提问】蔗糖溶液是由哪几部分组成的?其中哪
种物质被溶解了
【讲述】被溶解的物质叫做溶质,能溶解其他物质的物质叫做溶剂
【过渡】生活经验告诉我们,水能溶解很多物质,
因此水是最常用的溶剂,那么其他物质能不能作
为溶剂呢?下面请大家完成探究活动二
【探究活动二】
认真倾听,划
概念
思考回答
回答:由蔗糖
和水两部分
组成,其中蔗
糖被水溶解了
P27划概念
记录
注意观察实验现象,将现象记录下来,思考学案中的问题。
讨论、回答
总结
认真听讲
思考、回答
及时巩固所学知识,加深对概念的理解
从实验中总结出概念,便于理解
激起学生继续学习的求知欲望给学生动手操作的机会,不仅激发了旺盛的求知欲望,又能培养学生全面观察实验的能力
培养学生合作讨论的能力,以及归纳总结的能力在交流发言中训练学生的思维、提
高学生的语言表达能力
序号
溶剂
溶质
现象
①
水
碘
②
水
高锰酸钾
③
汽油
碘
④
汽油
高锰酸钾
结论
【提问】
1、对比实验①和②、实验③和④的现象,说明了
什么
2、对比实验①和③、实验②和④的现象,说明了
什么
【结论】
1、不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同
2、同种溶质在不同溶剂中的溶解能力也不同
【讲解】通过上述实验,我们知道,水中并不能溶
解所有物质。除了水以外,汽油、酒精等物质也可以做溶剂,汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘
【应用】
衣服上的油滴用什么洗去?其原理是什么
【过渡】前面我们谈到的溶质大部分是固体,那溶质还能否是别的状态呢?
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
新课教学
【探究活动三】乙醇溶于水
药品:酒精、高锰酸钾溶液(红墨水:显色利于观察)
仪器:试管、胶头滴管
【演示】在盛有2mL水的试管中滴入2~3滴红墨水振荡,然后用滴管缓缓加入2mL乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟,观察现象
回答:
气体也可以做溶质,例如碳酸饮料中溶质为二氧化碳气体等
做好记录
思考回答
认真听讲、总结
做好记录
自学课本
总结归纳
联系生活发言:从生活、医药、工业、农业等方面来叙述
培养学生的发散性思维、以及举一反三的能力
将零散的知识内容整理归纳,便于学生的有效记忆
了解化学与日常生活的联系
溶剂
溶质
振荡
静置
结论
前
后
水
酒精
【讲解】通过上述实验,我们知道溶质不只是固体,液体也可
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