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功能醫學檢測

----環境毒素美蓮國際女士健康中心劉增林專家全球化的重金屬污染危機環境污染是生活的不定時炸彈，根據長庚大學的研究，每100個人中就有98人體內重金屬含量過高，這可能是癌症等慢性疾病的源頭之一。神經系統、肝脏、脂肪組織、以及骨骼等，都是重金屬容易長期蓄積的器官。污染已經不再是地域性的，而是全球性的課題。全球化的重金屬污染危機轟動世界的公害病：▲水俣病-----甲基汞▲痛痛病-----鎘中毒全球化的重金屬污染危機水俣病：首次出现是在1933年的日本九州熊本县。汞中毒有一定的征兆性，开始是走路不稳，面容痴呆，尔后耳聋眼瞎，重者全身麻痹，最后精神失常，以至死亡。这是因为汞中毒是一种神经中毒，可以造成全身性的神经损害。但是汞中毒又是可以预测的。当时在日本就发现了一种猫，被称为舞蹈猫。原本正常的猫，走路变得摇摇晃晃，就像跳舞一样。为什么猫会先得病呢？这是因为猫去吃水俣湾里的鱼，而水俣湾的水受到污染汞含量超标。汞被鱼吸收富集，再通过食物链转到猫和人的体内。猫因为吃鱼多，所以先中毒。猫得了舞蹈病，也就是水俣病，这时人还可以进行及时的救治。这是因为人体内的汞含量还没有达到临界值，一旦到达临界值，就很难进行治疗了。所以说，汞中毒还是有一定的可预见性的。全球化的重金屬污染危機痛痛病：起源于日本富士县，20世纪初期开始，人们发现该地区的水稻普遍生长不良。1931年又出现了一种怪病，患者大多是妇女，病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象，行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。到了患病后期，患者骨骼软化、萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆，就连咳嗽都能引起骨折。患者不能进食，疼痛无比，常常大叫“痛死了！”“痛死了！”有的人因无法忍受痛苦而自杀。这种病由此得名为“骨癌病”或“痛痛病”（Itai－ItaiDisease）。全球化的重金屬污染危機目前比較受關注的重金屬有：汞、鉛、鎘、鎳、砷、硒、錳、銅、鋅等。相較於有機型的污染物，重金屬污染物不會被微生物代謝分解掉，它是一種累積性的毒物。全球化的重金屬污染危機生物蓄積作用：深海魚大多是中大型的魚，不斷的吃進小魚時，也將小魚體內累積的重金屬汙染一起吃進去，累積在魚體內。

位於食物鏈上端的掠食性大型魚類，例如旗魚、鮪魚、鯊魚、大青花魚等，汞含量特别高。全球化的重金屬污染危機河川與土壤的污染：工業廢水、農藥的使用是造成河川與土壤污染的重要原因。全球化的重金屬污染危機汞：甲基汞、有機汞、蒸汽汞。其中最常見的是甲基汞。甲基汞容易通過食物鏈蓄積，人體攝食後，90%的甲基汞可以被腸道吸收，它很容易透過血腦屏障，侵入神經系統，造成神經病變。全球化的重金屬污染危機汞的來源：氯碱、塑料、电池、电子等工业排放的废水；节能灯（汞蒸气受激发而发光）；火山噴發等。全球化的重金屬污染危機聯合國環境規劃署於2003年2月3日在內羅畢所發表的《全球汞狀況評估》（GlobalMercuryAssessment）報告指出，自工業革命以來，汞在全球大氣、水、土壤中的含量已增加了3倍左右，工業區附近的汞更高。聯合國環境規劃署（UNEP）已將汞列為全球性污染物，是除了溫室氣體以外唯一一種對全球範圍產生影響的化學物質，具有跨國污染的特性。全球化的重金屬污染危機汞的毒理機制：主要是會和細胞中含有硫的蛋白質與酶緊密的結合，例如穀胱甘肽（GSH）、半胱氨酸等，破壞它們原有的功能，導致細胞受到損傷。神經損傷症狀：精神呆滯、流口水、斜視、身體畸形、營養吸收障礙、運動功能障礙、輕者口齒不清、步履蹣跚、手足變形；嚴重者精神失常，有些會酣睡或亢奮，身體彎弓高叫，直至死亡。另外，甲基汞對胎兒的傷害，也會特别的嚴重。全球化的重金屬污染危機鉛：最容易引起鉛中毒的是加熱後的氧化鉛，鉛中毒可經吃入、皮膚吸收及肺部吸入，四乙鉛很容易透過皮膚。鉛對人體的影響，大多數的研究都集中在探討鉛對兒童智力影響的問題。全球化的重金屬污染危機鉛的來源：油漆工業、鉛電池工廠、汽油中加四乙鉛的過程、陶瓷工業等。全球化的重金屬污染危機鉛的毒理作用：鉛會幹擾細胞膜上的物質輸送；和許多蛋白質結合，造成蛋白質的結構功能發生改變；影響體內其他營養礦物質與微量元素的利用。鉛中毒症狀：鉛中毒時先會發生頭痛、面色蒼白、食欲不振等，稍後會發生腕關節癱瘓，齒齦出現鉛線，最後