第3章第3节第1课时乙醇(教学设计)2023-2024学年高中化学必修第二册同步核心辅导与测评（鲁科版）.docx

第3章第3节第1课时乙醇(教学设计)2023-2024学年高中化学必修第二册同步核心辅导与测评（鲁科版）

授课内容

授课时数

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授课时间

设计思路

本节课以鲁科版高中化学必修第二册第3章第3节乙醇为核心内容，围绕乙醇的结构、性质、制备及其应用展开。设计思路旨在通过引导学生观察、实验、探究和讨论，帮助学生深入理解乙醇的结构与性质之间的关系，培养其科学探究能力和创新思维，同时注重理论与实践相结合，提高学生的实际应用能力。课程内容安排如下：

1.导入：通过展示乙醇在生活中的应用实例，激发学生的学习兴趣。

2.知识点讲解：介绍乙醇的结构、性质和制备方法。

3.实验探究：安排实验，让学生亲自操作，观察乙醇的物理和化学性质。

4.课堂讨论：引导学生分析实验现象，探讨乙醇结构与性质的关系。

5.应用拓展：结合实际案例，讨论乙醇在工业、医药等领域的应用。

核心素养目标分析

二、核心素养目标分析

1.科学探究与创新意识：通过实验探究乙醇的性质，培养学生观察、记录、分析实验数据的能力，以及基于实验结果提出假设和结论的思维方式。

2.实践应用能力：结合乙醇的实际应用案例，锻炼学生将理论知识应用于解决实际问题的能力，提高学生的社会实践素养。

3.科学态度与责任：培养学生严谨的科学态度，对实验安全、环境保护有正确的认识和责任感，能够在科学活动中遵守规范和道德准则。

教学难点与重点

1.教学重点

①乙醇的结构与性质；

②乙醇的制备方法及其化学反应；

③乙醇在生活和工业中的应用。

2.教学难点

①乙醇分子中羟基（-OH）对其性质的影响及其与其他有机物的区别；

②乙醇消去反应和取代反应的机理和条件；

③乙醇的催化氧化反应及其在有机合成中的应用；

④结合化学方程式理解和计算乙醇的化学反应；

⑤理解并应用乙醇的物理性质，如沸点、溶解性等，在实验和实际应用中的意义。

教学方法与手段

1.教学方法

①采用讲授法介绍乙醇的基本概念、性质和反应类型，确保学生掌握基础知识；

②运用讨论法引导学生探讨乙醇在不同领域中的应用，培养学生的分析能力和创新思维；

③利用实验法让学生亲身体验乙醇的化学性质，通过实际操作加深对理论知识的理解。

2.教学手段

①使用多媒体设备展示乙醇的分子模型和反应机理动画，增强学生对分子结构的直观认识；

②应用教学软件模拟乙醇的化学反应过程，帮助学生理解反应条件和结果；

③利用网络资源展示乙醇在现实生活和工业中的应用案例，拓宽学生的知识视野。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对乙醇的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们在生活中有接触过酒精吗？知道它是什么物质吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于乙醇的图片，如酒类产品、消毒液等，让学生初步感受乙醇在日常生活中的普遍存在。

简短介绍乙醇的基本概念、化学式和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.乙醇基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解乙醇的基本概念、分子结构及其性质。

过程：

讲解乙醇的定义，介绍其分子结构，包括碳链和羟基（-OH）。

详细介绍乙醇的物理性质，如无色液体、沸点、溶解性等。

讲解乙醇的化学性质，包括消去反应、氧化反应等，使用结构式和反应方程式帮助学生理解。

3.乙醇案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解乙醇的特性和应用。

过程：

选择乙醇的制备、应用（如饮料、消毒剂、燃料等）案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、过程和结果，让学生全面了解乙醇在不同领域的应用。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何利用乙醇的特性解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论乙醇的未来应用前景，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与乙醇相关的主题，如乙醇的制备方法、环境影响等，进行深入讨论。

小组内讨论该主题的技术路线、可能遇到的问题以及解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对乙醇的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的背景、讨论过程和结论。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调乙醇的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括乙醇的结构、性质、制备和应用。

强调乙醇在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用乙醇。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于乙醇的报告，探讨其在某一领域的应用及其