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食材供货应急预备方案

食材供货应急预备方案

1.1项目突发事件应急处置方案

1.1.1编制目的

本方案的目的是为了及时、准确地应对食品配送过程中可

能发生的突发事件，合理调配运输资源，最大限度地降低或避

免物料供应不及时造成的停产损失，确保实现食材的按时交付。

1.1.2编制依据

本方案根据《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导

则》和公司的食材配送体系，结合公司实际情况，制定而成。

1.1.3适用范围

本预案适用于预防将要发生食材集中配送突发事件或事件

发生后的应急反应。

1.1.4工作原则

1.以保证客户利益为根本原则，确保费用降低和交付及时。

2.各个部门密切配合，分工协作，各司其职，各尽其责。

3.整合、调度所有配送资源，充分发挥集中配送的核心作

用。

1.1.5组织指挥体系及职责

1.指挥小组组成

成立集中配送突发事件应急指挥小组，由组长、副组长、

成员组成。

2.指挥小组主要职责

负责指挥、协调和组织公司食材配送突发事件应急工作；

及时了解公司业务部门资源调度情况，并提出应急措施建议；

安排部署应积极补救工作。

3.各成员部门职责

仓储运输部：负责物资和车辆的应急调度；突发事件原因

分析，落实责任，以及避免此类事故的纠正措施。

财务部：负责应急费用的审批，以及对责任单位或个人的

考核。

综合管理部：负责后勤保障工作。

供应链管理部：负责应急系统信息处理，系统纠错及预警

设计以及供应链的提升。

综合管理部：负责应急的后勤准备及服务等。

1.1.6应急响应

1.1.6.1响应程序

指挥小组接到突发事件报告后，应立即启动本预案。各成

员单位按照指挥小组的统一部署和各自职责，做好相应的应急

响应工作。指挥小组办公室根据具体情况，确定和适时调整队

伍，对突发事件进行应急处理。

1.1.6.2应急通讯

指挥小组成员应当保证24小时通讯畅通，并将手机、值

班电话指挥小组办公室报告。

1.1.6.3后期处置

1.结束程序

应急响应的终止，由指挥小组根据突发事件的处理情况止

应急响应。应急响应终止后，指挥小组向上级领导和相关单位

通报。指挥小组办公室在应急工作结束后，做好统计，制定防

范措施。

2.工作评估

Aftertheemergencyworkisover。thecommandteamoffice

XXX-makingability。XXX。earlywarningandnability。on-site

disposalability。etc。summarizeexperienceandlessons。and

XXX.

Asforrewardsandresponsibilities。thosewhohavemade

XXXandrewarded。whilethosewhodonotfolloworders。

neglecttheirduties。andcauseXXX.

1.2XXXandInfluenza

1)Workingprinciples:unifiedcommand。rapidresponse。

hierarchicalresponsibility。n-oriented。timelycontrol。

systematiclinkage。communitynandcontrol。legalprocessing。

XXX。andXXX.

2)XXXgroup:

1)XXXworkgroup。Theprojectmanagerservesasthehead

oftheemergencyworkgroup。andthelogisticsandXXX.

2)Implementa24-hourdutysystem。Theemergencyteam

membersmobilephonesar