餐厅服务话术培训.pptxVIP

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;目;01;关注顾客需求;规范的服务话术能够展示餐厅的专业形象,提升顾客对品牌的信任度。;简化沟通流程;02;;在顾客点餐时,保持耐心倾听,确保准确理解顾客需求。;;03;;;;04;前后台衔接和信息传递方法论述;忙时段如何有效沟通协调资源配置;顾客投诉应对;05;典型场景模拟演练;某餐厅通过细致周到的服务成功挽回因菜品问题而不满的顾客,转化为忠实粉丝,提升餐厅口碑。;失败案例剖析及改进措施;06;服务流程话术梳理;;;THANKS

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