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高二生物选择性必修一知识点总结

（实用版）

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序言

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高二生物选择性必修一知识点总结

本店铺为各位同学整理了《高二生物选择性必修一知识点总结》，

希望对你的学习有所帮助！

1.高二生物选择性必修一知识点总结篇一

降低反应活化能的酶

一、细胞代谢与酶

1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统

称为细胞代谢.

2、酶的发现：发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的

意义

3、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大

多数是蛋白质，少数是RNA。

4、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和

5、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所

需要的能量。

二、影响酶促反应的因素(难点)

1、底物浓度

2、酶浓度

3、PH值：过酸、过碱使酶失活

4、温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶

活性可以恢复。

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三、实验

1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解(过程见课本P79)

实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+

高得多

控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。

对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验。

2、影响酶活性的条件(要求用控制变量法，自己设计实验)

建议用淀粉酶探究温度对酶活性