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摘要
论文题目：重大公共卫生事件下餐饮企业财务风险研究——以海底捞国际控股有限
公司为例
学位类别：会计硕士专业学位
学位申请人签名：
校内导师签名：
摘要
“民以食为天”，餐饮行业的复苏和发展为当前扩内需、促消费，构建双循环新
发展格局提供重要支持，在经历重大公共卫生事件后，餐饮企业如何有效管控财务风
险成为亟待解决的问题。由此，本文以海底捞国际控股有限公司作为案例研究对象，
综合运用文献分析法、案例结合法和定量分析法
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