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走进化学世界提高社会责任

——《化学与农业生产》教学设计

内容简析

本节内容是在同学们学习了酸碱盐、金属等基础知识之后实行的一节综合性的与日常

生活密切相关的一节课。内容包括化肥和农药两部分，主要是让学生通过学习和生活了解氮、

磷、钾等化肥和农药对粮食生长的重要作用。同时让学生学会辩证的理解化肥和农药对环境

的影响，明白我们该如何使用化肥和农药才能做到促动粮食增产和保护环境两方面的平衡。

学生通过日常生活和生物课已经不同水准的了解了一些化肥、农药的知识，但不够系统，

且理解不到化学在其中所起的作用。本节教学的起点应定位在引导学生回顾已有的知识，从

学生身边的化肥和农药入手，使学生知道一些常用的化肥、农药的分类、名称、性能与作用，

理解化学在化肥、农药研制、生产和使用中的作用。

一、知识目标:

1、知道一些常用化肥的分类、名称和作用；了解铵态氮肥使用的注意事项；

2.知道波尔多液的配制方法；了解其他一些常用农药的名称和性能；

3.从化学的角度理解农作物生长的过程以及影响这个过程的因素；能从化学变化的角度思考

化肥、农药等对农作物生长的作用。

二、水平目标:

1、培养学生的实验探究水平

2.加强学生的理论与实际相结合的水平

三、情感目标:

使学生理解到日常生活中处处有化学，激发学生学习化学的兴趣，加强学好化学的自信

心。

方法阐释

基于学生的生活理解和知识现状，教学过程基本采用先学后教的方式，即在上课前几天

里布置学生查阅资料，以备课堂的知识理解，同时让学生仔细观察家庭里养的花是不是健康

生长，如果生长不好，有何症状，从而在课堂实行交流。

采用实验探究的方式引导学生明白铵态氮肥不能与碱性肥料混合使用。让学生通过自己

的动手实践理解化学原理。

教学流程

环节一:课堂导入

出示非洲等国偏远山区农民的生活照片，介绍他们的生活状况，尤其是他们还解决不了

温饱的问题。让学生体会粮食对于人类是多么的重要。

1.既然粮食这么重要，那么粮食是怎么生长的呢？

2.出示一组数据对比原来的小麦亩产量和现在的小麦亩产量，让学生分析原因。

【设计意图】通过以上的导入能够达到一下几个目的；

1.让学生明白现在许多人吃不饱，穿不暖，所以要节约每一粒粮食。

2.让学生通过现在的粮食产量和以前的粮食产量作对比，明白化肥和农药对于粮食增产

确实起到了非常大的作用。明白化学这门学科对于农业生产的重要性。

环节二:理解化肥

1.问题情境:①植物是怎样由小长大的？

②常用的化肥有哪些？它们对植物的作用是什么？

③你所知道的化肥中哪些属于氮肥？哪些属于磷肥？哪些属于钾肥？哪些

属于复合肥？它们有哪些重要的性质和特点？

2.自主探究:看活动天地，让学生学会计算化肥纯度:国标：GB2440-2001

含氮量：≥46.7%

①计算纯净的尿素中氮元素的质量分数

净重：50±0.5kg

②右图是某地生产的尿素包装袋上的说明，试计算粒径;0.85-2.80mm

此尿素肥料的纯度是多少。

3.交流释疑:学生交流各种化肥对农作物的作用；交流化肥纯度的计算方法

4.拓展应用:理解其他的微量元素肥料和农家肥料

【设计意图】通过问题引领学生自学氮磷钾肥和复合肥的判断和对农作物的作用。通过先练

后交流的办法让学生学会计算化肥的纯度。如果学生感觉难度较大能够先让学生练习已知化

肥纯度计算化肥中氮元素的含量，然后再根据含氮量计算化肥纯度。微量元素肥料也是植物

生长所必须的营养物质，所以通过拓展应用的方式让学生学习知道。农家肥是化肥被开发之

前老百姓常用的一种肥料，肥效较慢但是所含营养元素比较全，也是学生要理解的。

环节三:【实验探究】铵态氮肥的性质

1.问题情境:铵态氮肥有哪些性质呢？在使用铵态氮肥给农作物补充氮肥时应注意什

么？

2.实验探究:根据提供的药品和仪器完成铵态氮肥性质的探究实验

【药品】碳酸氢铵（NHHCO）硝酸铵（NHNO）氯化铵（NH