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宾馆服务员管理制度

浴场员工均须有安全意识，为正常经营和来宾的安全尽职尽责，遇到火警，须实行以下措施宾馆效劳员治理制度：

1、保持镇静，召唤同事帮助，拨打火警119，并讲明着火地点及火情宾馆效劳员治理制度。

2、火警消退后，爱护现场以被调查宾馆效劳员治理制度。

3、如有不慎宾馆效劳员治理制度，意外致伤，应马上派人送往医院。

4、如发觉担心全的设备宾馆效劳员治理制度，足以引起意外发生的，应马上向领导汇报

5、对易发生危急的地方，应加设危急标志或警告客人不要接近。

6、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动翻开包承受门卫检查。

经营部防盗措施

为保证公司正常经营，预防盗窃大事的发生，结合各部门详细状况，针对内盗和外盗特制定以下措施：

前台

1、前台值班员如发觉进店客人有形迹可疑的举动，应准时通知各班主管和值班经理，加以预防；

2、前台现金必需专人负责，专人治理，完善主收款制度；

3、每日营业款准时上交财务，中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内；

4、存放客人包裹时，必需与客人当面点清包裹内的物品数量，并封存。如客人存放现金，应将现金装入档案袋内封存，在封存处盖前台章、客人签字、封存人员签字，妥当保管；顾客也可在密码柜中存放珍贵物品，前台人员留意提示顾客。

5、如需要男、女浴备用钥匙为丧失手牌的客人开柜，必需由经营部值班经理（向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙）值班员2人同时在场方可开锁，否则不行以出示备用钥匙。

男、女浴

1、夜班效劳员每晚2：00留宿客人的手牌号登记在册，以便询问客人；

2、更衣效劳员在为单独的某位客人开锁时必需主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对，如正确方可开锁，不正确应连续询问其随身衣物特征，如衣物与其说说相符，方可允许其更换衣物，否则准时没收手牌，并通知值班经理；

3、更衣效劳员在更衣值班时必需保证2人以上，严禁更衣室内1人或无人值班。

4、男更衣效劳员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留；

5、男更衣碰锁：在客人锁好后帮忙客人检查是否锁好，主动帮忙客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐，提示客人锁好更衣柜，如发觉有未锁好的更衣柜应准时通知领班找到客人锁好更衣柜。

6、严禁效劳员私自用客用手牌开启来宾更衣柜。

7、男更衣、二次更衣效劳员在本岗位拾到的物品，如：香烟、手表、手机、手包等物品，应主动上交吧台，严禁私自保存。

8、垃圾每天必需固定由组长和一名效劳员倾倒，严禁由2名以上效劳员倾倒。

9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司，大件衣物可存在指定位置，只允许穿着工装进入营业区。

10、严禁顾客带包上楼休息。

11、各组组应做好对班后效劳员携带物品的检查，并自查后集体下班。

餐厅

餐厅效劳员在本区内拾行的客人物品如：香烟、手机等物品，主动上交吧台，严禁私自保存；

包房、休息厅

1、休息厅效劳员应主动增加巡台次数，准时提示客人将珍贵物品存放吧台或自己保管好；对包房过夜的顾客要提示将房门插好，以防睡后丧失物品和手牌。

2、休息厅效劳员应观看大厅中是否有可疑客人，并多询问并跟踪来回走动的客人；

3、在本效劳区内拾得客人物品应主动上交，严禁私自保存；

4、休息厅各班组组长应做好对下班后效劳员携带物品的检查，并自查后统一集体下班。

吧台

1、每天必需在领班的检查前方可下班；

2、严禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品；

其它

1、各部门员工如确需早退，必需经值班经理同意后，值班员方可开门赐予离开公司；

2、值班员应协作值班经理做好下班人员的包裹检查。

各班组员工必需严格遵照以上防盗措施，并积极协作组长及值班人员检查工作。

经营部防火措施

一、各部门积极开展消防演练，组织新效劳员学习消防学问，并把握灭火器的使用方法及一般的火情处理方法；

二、组织员工学习并清晰把握营业区内各个疏散口、灭火器及消防栓的精确位置；

三、各部门应加强对火险隐患部位的巡察。

男、女浴

1、干蒸房应合理掌握温度，以防温度过高引起自燃；

2、干蒸房每天在凌晨3：00到上午7点关闭，套间内干蒸房上午