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幼儿园大班教案《文明用筷子》含反思

活动设计背景

本次活动选自大班（秋期）安康《正确握筷子》，筷子是幼儿比拟熟识的一种餐具，他们每天都能看到，用筷子进食是我国的一大特点。常言道，心灵手巧。使用筷子是手的精细协调动作。用筷子夹食物时，不光是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参加。从大脑各分区分工状况来看，掌握手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。可见，及早进展手的活动功能训练一方面可以让幼儿享受用筷子进餐的乐趣，另一方面对幼儿的智力发育也有好处。大班幼儿的小肌肉不断的进展，可以把握多种动作技能，而且会比拟协调。但班里有局部幼儿不会使用筷子吃饭。因此，我选此活动让幼儿在嬉戏练习中学会使用筷子，并体验其中的乐趣。

活动目标

1、了解筷子的外形和用途，知道筷子是中国人的创造制造，是中国文化的表达。

2、把握正确使用筷子的方法。

3、熬炼手部肌肉的敏捷性和手指协作的协调性，知道多活动手指有益安康。

4、尝试用筷子进展各种活动，体验活动带来的乐趣，理解团结力气大。

5、培育幼儿敏锐的观看力量。

教学重点、难点

重点：熟悉筷子的外形和用途，把握正确握筷子的方法。

难点：使用筷子进展各种活动。

活动预备

1、幼儿人手一双筷子，一只碟子。

2、每组一只托盘，里面装有玻璃球、纸球、花生粒、豌豆粒若干。

3、《卖汤圆》音乐磁带和录音机。

4、幼儿用书第12页、第13页。

活动过程

一、猜谜导入活动主题。

1、教师说谜语：“身体瘦长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”

2、引导幼儿说出谜底筷子。

二、幼儿熟悉筷子，并说说它的用途。

1、教师出示筷子，简洁介绍它的来源。

2、请小朋友们拿起筷子，说说筷子是什么样子的？（一头是圆圆的，另一头是方方的），筷子有什么用呢？

三、幼儿把握正确握筷子的方法。

1、小朋友们都说筷子可以用来吃饭和夹菜，请小朋友们夹一夹。

2、教师讲解示范拿筷子的正确姿态：两根筷子都放在右手大拇指和食指中间，大拇指在两根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在两根筷子的中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指在无名指下面。

四、幼儿分组竞赛用筷子夹夹托盘里的东西，并说一说感受。

1、幼儿先夹一夹托盘里的玻璃珠和纸球，并说一说什么好夹，什么不好夹，为什么？若姿态不正确要准时订正。

2、把筷子分开，看看能不能夹起东西，熟悉团结的力气。

3、在此根底上分组竞赛：幼儿随着音乐声起在规定的时间内夹托盘里的东西，看谁夹的多。

五、小结：“安康博士告知我”使用筷子的好处。

1、通过安康博士的谈话，让幼儿明白多动手的好处。

2、筷子只有中国人使用，使用它能敏捷我们的双手，手是我们的“其次脑”手指敏捷会使我们更聪慧。我们肯定要常常活动手指，让我们都有一双灵活的手。

六、活动延长：

教师提问：“筷子除了可以吃饭、夹菜，还可以怎么玩？”

教学反思

本次活动，各环节严密相连，相互渗透，全部环节都是围绕“筷子”来进展。有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我信任，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受用筷子的乐趣。

新《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合、引导者。”在本次活动中，我采纳了相宜的方法组织教学，采纳的教法有：

1、谈话激趣。“兴趣是最好的教师。”活动一开头我就采纳谜语引起幼儿对筷子的兴趣。“身体瘦长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”这个谜语形象的叙述了筷子的外型特点和用途。在孩子们兴致勃勃的猜出谜语后，教师出示筷子，简洁介绍它的来源，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下根底，并落实了第一个目标。

2、示范法：使用筷子需要把握动作要领，通过教师精确的示范动作让幼儿把握学习内容和根本动作技能。

3、操作探究法：它是幼儿建构活动的根本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进展探究学习。本次活动安排了三次操作活动。第一次是引起兴趣后第一次操作，主要是练习筷子的正确使用方法。陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步。”在第一次操作活动中我就引导幼儿练习筷子的使用方法，在这一过程中幼儿通过对教师示范的观看进展练习，他们