5 种植有机芽苗菜（教案）人民版劳动七年级下册.docxVIP

5种植有机芽苗菜（教案）人民版劳动七年级下册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

5种植有机芽苗菜（教案）人民版劳动七年级下册

教材分析

《5种植有机芽苗菜》选自人民版劳动七年级下册，本节课主要介绍有机芽苗菜的种植方法及其营养价值。教材通过详细的步骤说明，引导学生了解有机芽苗菜的种植过程，培养学生的实践操作能力及对生活常识的认知。课程内容与实际生活紧密相连，旨在让学生在实践中掌握种植技能，提高劳动素养。

核心素养目标

培养学生实践创新能力，通过种植有机芽苗菜的过程，让学生掌握基本的劳动技能，培养动手操作能力。同时，提高学生对健康饮食的认知，培养良好的生活习惯。在团队合作中，发展学生的人际沟通与协作能力，增强环保意识，形成可持续发展的观念。

教学难点与重点

1.教学重点

本节课的教学重点是掌握有机芽苗菜的种植方法和步骤，以及理解其营养价值。具体包括：

-种植前的准备工作，如选择合适的种子、准备种植容器和培养土。

-种植过程中的关键步骤，例如浸种、催芽、播种、保湿和光照控制。

-有机芽苗菜的营养成分及其对健康的好处，如富含维生素、矿物质和膳食纤维。

2.教学难点

本节课的教学难点在于学生对于种植细节的掌握和实际操作中的技巧。具体包括：

-浸种和催芽的技巧，如何控制温度和湿度以促进种子发芽。

-播种密度的控制，如何确保芽苗生长的空间适宜，避免过密或过稀。

-播种后的管理，包括如何正确浇水以保持土壤湿润，同时避免水过多导致烂根。

-光照的控制，如何根据芽苗生长的不同阶段调整光照强度和时间，以促进健康生长。

-在实际操作中，学生可能会遇到种子发芽不均匀、芽苗生长不健康等问题，需要教师指导如何识别问题并采取措施解决。

教学方法与策略

本节课采用讲授与实操相结合的教学方法，首先通过讲授介绍有机芽苗菜的种植原理和营养价值，让学生对种植过程有初步了解。接着，设计小组合作进行实验，让学生亲手操作种植芽苗菜，体验种植过程，培养实践能力。在教学活动中，引入角色扮演游戏，让学生模拟市场情景，讨论有机芽苗菜的市场推广策略，激发学生兴趣和参与度。同时，利用多媒体展示芽苗菜种植的动态过程，增强直观性，辅助学生更好地理解种植步骤和技巧。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对有机芽苗菜种植的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们知道有机芽苗菜是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

-展示一些关于有机芽苗菜的图片或视频片段，让学生初步感受有机芽苗菜的特点和营养价值。

-简短介绍有机芽苗菜的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.有机芽苗菜基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解有机芽苗菜的基本概念、种植步骤和营养价值。

过程：

-讲解有机芽苗菜的定义，包括其主要种类和特点。

-详细介绍有机芽苗菜的种植步骤，如浸种、催芽、播种、保湿和光照控制。

-使用图表或示意图帮助学生理解有机芽苗菜的生长过程。

-通过实例或案例，让学生更好地理解有机芽苗菜的实际应用和营养价值。

3.有机芽苗菜案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解有机芽苗菜的种植技巧和市场前景。

过程：

-选择几个典型的有机芽苗菜种植案例进行分析。

-详细介绍每个案例的背景、种植技巧和成功经验，让学生全面了解有机芽苗菜的种植过程。

-引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何应用有机芽苗菜种植技术改善生活质量。

-小组讨论：让学生分组讨论有机芽苗菜的市场前景和发展趋势，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与有机芽苗菜种植相关的主题进行深入讨论。

-小组内讨论该主题的种植技巧、市场前景以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对有机芽苗菜的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的种植技巧、市场前景及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调有机芽苗菜的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括有机芽苗菜的基本概念、种植步骤、案例分析等。

-强调有机芽苗菜在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用有机芽苗菜种植技术。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于有机芽苗菜种植的短文或报告，以巩固学习效果。

拓展与延伸