2025年高考生物一轮复习 02 第一单元 第2课 细胞中的无机物、糖类和脂质.docx

第2课细胞中的无机物、糖类和脂质

·学业质量水平要求·

1.运用归纳法理解水和无机盐的存在形式及其生理作用，建立生命的物质观。

2.通过对糖类和脂质的结构和功能的理解，建立生命的物质与能量观、结构与功能观，

并能结合糖类和脂质的功能，在生活中注意饮食，养成良好的生活习惯。

3.通过分析水、无机盐、糖类和脂质与细胞代谢的关系，建立生命的物质与能量观。

4.学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。

细胞中的元素和化合物

1．组成细胞的元素和化合物

(1)组成细胞的元素

①生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系

②元素的来源、分类和存在形式

(2)组成细胞的化合物

2．细胞中的无机物

(1)细胞中的水

①水的存在形式和作用

项目

自由水

结合水

形式

在细胞中以游离的形式存在

与细胞内其他物质相结合

生理作用

①细胞内良好的溶剂；

②参与生物化学反应；

③为细胞提供液体环境；

④运送营养物质和代谢废物

是细胞结构的重要组成部分

②水分子的结构及特性

③水的含量、自由水/结合水与细胞代谢、抗逆性的关系

水的含量越高→细胞代谢越

自由水/结合水越高→细胞代谢越

(2)细胞中的无机盐

1．在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。(×)

2．细胞中的每一种元素的作用都能被其他元素替代。(×)

3．细胞中的微量元素因含量极少，而不如大量元素重要。(×)

4．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿等(×)

5．越冬植物体内自由水与结合水的比值下降。(√)

6．晒干的种子细胞内不含有水分，导致细胞代谢停止，利于种子长时间储存。(×)

1．(必修1P20正文)水对于维持生命系统的稳定性十分重要，原因是水是细胞内良好的溶剂，参与细胞内的生化反应；具有流动性，能运送营养物质和代谢废物等(答2点)。

2．(必修1P22思考·讨论)下图是一种叶绿素分子和血红素分子的局部结构简图。

(1)绿色植物长期缺Mg会导致叶子变黄，其原因是Mg是叶绿素的组成成分，缺Mg会导致叶绿素无法合成，而类胡萝卜素不含Mg，叶子显出类胡萝卜素的颜色，即黄色。

(2)人长期缺Fe会导致贫血，原因是Fe是血红素的组成成分，缺Fe会导致血红蛋白无法合成。

(3)该资料说明无机盐的生理功能是某些化合物的重要组成成分。

考向1|组成细胞的元素和化合物

1．(2024·四川南充模拟)目前，人类已经发现了100多种化学元素，它们参与了各种生物以及非生物成分的组成。以下关于生物体内元素的说法正确的是()

A．某些微量元素可以参与形成复杂化合物

B．组成细胞的各种元素都以化合物的形式存在

C．组成人和玉米的化学元素种类及含量均基本相同

D．人体活细胞中，数量最多的元素是氧元素

A解析：某些微量元素可以参与形成复杂化合物，如Fe是参与构成血红蛋白的元素，A正确；组成细胞的各种元素大多数以化合物的形成存在，无机盐主要以离子形式存在，B错误；组成人和玉米的化学元素种类基本相同，含量差异很大，C错误；人体活细胞中，数量最多的元素是氢元素，D错误。

2．(2024·天津模拟)2023年10月26日，神舟十七号载人飞船与空间站组合体完成自主快速交会对接。太空的失重环境会使航天员骨骼中的钙流失到血液中，从而引起骨质疏松，这也是航天员一出舱就被抬着的原因。下列相关叙述正确的是()

A．钙、铁和镁等金属元素都属于组成生物体的大量元素

B．钙参与形成的化合物在细胞中都是以离子的形式存在的

C．血液中钙含量的多少对机体的正常生命活动没有影响

D．航天员休养期可食用富含维生素D的食物来缓解骨质疏松

D解析：铁属于微量元素，A错误；钙参与骨骼、牙齿等的形成，说明其可以以化合物的形式存在，B错误；血钙过低引起抽搐，过高引起肌无力，C错误；维生素D能促进机体对钙的吸收，因此航天员休养期可食用富含维生素D的食物来缓解骨质疏松，D正确。

判断元素与化合物的四个“明确”

考向2|细胞中水的种类和作用

3．(2022·湖北卷)水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是()

A．水是酶促反应的环境

B．参与血液中缓冲体系的形成

C．可作为维生素D等物质的溶剂

D．可作为反应物参与生物氧化过程

C解析：自由水是化学反应的介质，故水是酶促反应的环境，A正确；血液中的缓冲对是由离子组成的，离子溶解在水中才能形成缓冲体系，B正确；维生素D属于脂质，脂质通常都不溶于水，C错误；自由水能参与化学反应，故水可作为反应物参与生物氧化过程，D正确。

4．水