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《混合水果罐头》行业标准编制说明

（征求意见稿）

标准起草工作组2024-9

一、工作概况

1、任务来源

本项目是根据《工业和信息化部办公厅关于印发2023年第一批行业标准制

修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科函〔2023〕18号），计划编号为:

2023-0309T-QB“”

，项目名称混合水果罐头，主要起草单位：中国食品发酵工业

研究院有限公司、中国罐头工业协会等，计划应完成时间2024年10月。已提交

延期申请。

2、主要工作过程

1

（）起草（草案、论证）阶段：

2023年4月罐头分技术委员会秘书处开始着手准备该标准的修订工作，收

202311

集行业生产情况，并查找国内外相关标准。年月，牵头单位及秘书处以

网络会议的形式组织召开了《混合水果罐头》行业标准第一次起草工作会议，会

议就标准制定思路、指标框架、工作分工进行了讨论，并初步形成标准制定工作

方案：样品收集、数据测定和收集、草案编写。2023年12月~2024年5月，秘

书处发出了调研通知，并收集企业返回的数据，期间多次就数据和实施情况与上

下游企业进行沟通。2024年6月~8月，起草组根据调研结果，与起草组通过电

20249

话、邮件等方式对标准修订方案进行进一步商讨。年月，秘书处编写了

《混合水果罐头》行业标准文本（征求意见稿）和编制说明（征求意见稿），开

始全社会征求意见。

（2）征求意见阶段

20249X

经标委会秘书处同意，年月日，发函至标委会委员单位并在网站

上向有关行业单位广泛征求意见。截止至202X年X月X日，共发函XX个单

XXXX

位，收到个单位回函，其中个单位提出了条意见或建议，采纳条，不

采纳X条，部分采纳X条。秘书处及起草组对意见进行完善处理后，形成标准

送审稿。

（3）审查阶段

202XXxx~X

全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会于年月日

月xx日对《混合水果罐头》行业标准的修订工作程序和主要技术内容进行了函

7979xx

审。本委员会共有委员名，发出函审单份，截至回函日，收到回函份。

本标准的会函数占委员会委员的xx%，比例超过XX。函审意见无重大分歧，采

1

纳相关意见（见《行业标准函审意见汇总处理表》）并经修改后，赞成数占回函

数的xx%，不赞成数占回函数的xx%，比例符合规定。本次函审符合法定程序，

本标准通过审查。秘书处及起草组在完成意见汇总后，对函审意见进行进一步完

善处理，形成标准报批稿。

（4）报批阶段

202XX

年月，根据审查意见和建议，秘书处及工作组对标准“送审稿”作

进一步修改。形成完善的标准“报批稿”、编制说明及其他相关文件后上报，完

成报批工作。

3、主要参加单位和工作组成员及其所作的工作等

本标准主要单位成员包括。

主要成员：。

所做的工作：XXX负责总体统筹策划工作，XXX为标准主要执笔人，负责

收集、分析国内外相关技术文献和资料，并对生产现状和发展情